Si vous avez la chance d’être en vacances, j’ai une recette toute simple que vous pourriez emporter dans une glacière à la plage avec quelques fruits frais à côté pour le dessert. Il s’agit de wraps (des tortillas roulées sur elle-même) tartinés pour moitié de pesto basilic et de chèvre frais puis garnis de jambon blanc, concombre et salade. Simple et efficace.
À déguster en sirotant une eau parfumée de sirop de pêches.
Pour 2 personnes (4 wraps) :
- 4 tortillas maison
- 4 tranches de jambon blanc
- 1/2 concombre
- De la salade
- 1 pot de fromage de chèvre frais (type Petit Billy)
- 4 cs de pesto basilic
1- Épluchez le demi-concombre et coupez-le en deux.
2- Retirez les graines et taillez la chair en longs bâtonnets.
3- Placez une tortilla sur votre plan de travail.
4- Tartinez la moitié de pesto et l’autre moitié de chèvre.
5- Ajoutez sur le bord de la tortilla (côté pesto) un tranche de jambon roulée sur elle-même.
6- Placez à côté quelques bâtonnets de concombre et de la salade, comme sur la photo ci-dessous.
7- Enroulez sur elle-même la tortilla pour former un wrap.
8- Recommencez avec le reste des ingrédients.
9- Entreposez au réfrigérateur jusqu’au moment du service.
14 commentaires
Hum !!!
Merci pour cette recette que je vais tester dès que possible !
Les wraps!! J’adore ça et l’été j’en fais à gogo, cette version me plait bien!!
super recette !
Très bonne recette que je réalise souvent. Chacun y met ce qu’il aime.
Par contre je serais ravie que vous nous trouviez une petite recette pour faire les galettes à la maison
Merci d’avance
Recette adoptee pour un petit picnic ce week end!!!
Un vrai régal !
ce sera testé dès demain sur la route des vacances …
merci ChefNini!!!!
c’est tout simple mais ça à l’air délicieux, j’ai envie de tester cette association en sandwich aussi! Merci chef!
Vraiment très sympa ces wraps !
Testée et très gouteux !! Merci pour cette recette
Je viens de tester pour mes lunchs de la semaine! Excellant!!! La prochaine fois je fais mon pesto maison
Déjà goûté , jamais essayé mais ce soir je vais tenter !
J’aime délicieux,et appétissant.