Je vous propose aujourd’hui une petite entrée très rapide à faire et surtout très bonne. Les tomates cocktails sont farcies de thon à l’huile, d’olive, câpres et herbes aromatiques.
Accompagnez-les d’une petite salade verte et de quelques pignons de pin grillés.
Pour 8 tomates cocktails :
- Une petite boite de thon à l’huile de tournesol
- 2 olives noires
- 4 câpres
- 1cc de ciboulette ciselé
- 1 pincée d’estragon séché
- 1/2 gousse d’ail
- sel, poivre
- 3cs de chapelure gros grains (Tipiak)
1- Versez le thon avec l’huile dans un saladier.
2- Ajoutez les olives et câpres émincés, l’ail haché, la ciboulette et l’estragon.
3- Saupoudrez de chapelure, salez et poivrez. Mélangez.
4- Coupez des chapeaux sur chaque tomate. Gardez-les.
5- Videz-les tomates délicatement.
6- Farcissez-les de thon et ajoutez le petit chapeau pour la déco.
7- Réservez au frais avant de servir.
8 commentaires
Quelle jolie présentation !!!!
avec une farce bien relevée comme celle ci ce doit être délicieux!
Tu fais partie de mes blogs coup de coeur pour le blog day^^
J’ai fais un lien sur mon blog 🙂
Nice day…
Petite entrée bien sympathique et rafraichissante
Bisous
Très marrante la présentation des tomates dans la boîte à oeufs !
Superbe présentation! il faut que je m’en souvienne!
superbe présentation, je voudrais bien une petite boite, pleine si possible, merci et bonne soirée, samia.
jolie présentation!