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Tarte tourbillon au chèvre frais et zestes de citron (+concours)

307 commentaires
Tarte tourbillon au chèvre frais et zestes de citron (+concours)

Le concours est maintenant terminé ! Après tirage au sort, c’est Sylvie qui a remporté le lot de râpes Microplane. Bravo à toi !

Aujourd’hui, je suis ravie de vous proposer à la fois une chouette recette et un chouette concours !

Parlons déjà de la recette. Avez-vous déjà vu passer les tartes tourbillon ? J’ai déjà eu l’occasion d’en faire pour certains clients mais je ne vous ai jamais proposé cette idée de recette sur le blog. On vient placer des tagliatelles de légumes sur leur tranche de façon à former une spirale. Rien de technique dans sa réalisation, cela demande juste un peu de patience. Afin de donner de la gourmandise, j’ai réalisé un appareil à quiche au chèvre frais et j’ai ajouté au dernier moment des zestes de citron.

Je dis toujours qu’on ne peut pas faire les choses bien si on n’a pas les bons ustensiles. Et avec les produits Microplane*, on peut être sûr de la qualité. Je suis adapte de la marque depuis des années. Ca a commencé par le Zesteur Premium Classic Noir apporté par le Père Noël. Puis grâce au blog, j’ai découvert l’année dernière la râpe à gros grains Master avec son manche en bois ainsi que le moulin à épices. Et aujourd’hui, c’est la mandoline Gourmet et le Zesteur Premium Classic Corail (J’adore cette couleur !). Deux produits avec lesquels j’ai fait cette tarte tourbillon.

La marque fête cette année ses 25 ans. Tout a commencé en 1994 dans un atelier de menuiserie. Frustrée par le résultat obtenu par sa râpe, une ménagère fouille l’atelier de menuiserie de son époux. Un rabot de la marque Microplane surprend la ménagère. Les zestes d’orange qui en tombaient étaient légers et vaporeux comme des flocons de neige tombant du ciel. Les râpes culinaires Microplane étaient nées.
Les râpes haut de gamme de l’entreprise américaine sont appréciées des connaisseurs du monde entier pour leur tranchant incomparable. En tant que pionnière dans l’utilisation de la photochimie pour la fabrication de ses lames à usage culinaire, Microplane a révolutionné l’univers des râpes et continue encore aujourd’hui à progresser dans cette voie, car ses lames « made in USA » restent toujours les mieux affûtées et les plus durables.

Concours 

Pour fêter l’anniversaire de Microplane comme il se doit, je suis heureuse de pouvoir vous proposer de remporter cette râpe couleur corail ainsi que la mandoline. Un cadeau d’une valeur totale de 51,90 €.

Pour participer, commentez cet article en précisant que vous souhaitez participer au jeu concours.

Jeu ouvert à la France Métropolitaine du 11/06/2019 au 17/06/2019 à minuit (heure française).

A la suite du tirage au sort, j’enverrai un email au gagnant pour avoir ses coordonnées.

Pour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 courgettes
  • 3-4 carottes
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 75 g de chèvre frais
  • 1 citron
  • Sel, poivre

1- Foncez un moule à tarte (24 cm de diamètre) avec la pâte feuilletée.

2- Fouettez les œufs avec la crème et le chèvre frais. Salez, poivrez.

3- Versez sur le fond de tarte.

4- Épluchez les carottes.

5- A l’aide de la mandoline, réalisez des tagliatelles de carottes et de courgettes.

6- Coupez les tagliatelles de courgettes en deux dans la longueur.

7- Commencez le montage des tourbillons. Placez les lamelles à la verticale (alternez carottes et courgettes) en commençant par l’extérieur de la tarte et en terminant par le centre.

8- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 40 minutes environ.

9- Servez tiède ou froid. Au moment du service, râpez le citron avec le zesteur.

* Contenu réalisé en partenariat avec Microplane.

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307 commentaires

  1. Bonjour,
    Ces tartes sont toujours jolies. j’en prépare aussi en mêlant lamelles de légumes et de saumon fumé. Bien sûr, je participe au jeu.
    Bonne continuation.

    Répondre

    1. Bonjour,
      Merci pour cet article !
      Je souhaite tenter ma chance pour le jeu concours .
      Merci

    2. Magnifique tarte j’adore votre site. Je participe bien sûr à ce jeu concours.

    3. Humm….cette tarte me fait bien envie !!
      Bien envie du coup de gagner les accessoires pour la réaliser.
      Je souhaite donc participer au concours.
      Fanny

    1. Humm….cette tarte me fait bien envie !!
      Bien envie du coup de gagner les accessoires pour la réaliser.
      Je souhaite donc participer au concours.
      Fanny

    1. Bonjour Virginie
      Sympa la restructuration du site
      Je tente ma chance pour ce concours et j’en profite pour vous remercie pour toutes les recettes proposées.
      Bon dimanche
      Chris

    1. Une recette à tester au plus vite. Et biensur je participe au concours 😛

  8. Bonjour, c’est drôle quand j’ai vu cette recette de tarte tourbillon j’ai tout de suite pensée à ma belle-soeur car elle nous en a fait une il y a pas si longtemps que ça mais il n’y avait pas de chèvre dedans ! J’aurais pas pensé à mettre du zeste de citron à une tarte salé mais comme j’adore ça je retiens l’idée ! En ce moment je suis plutôt dans les cakes salés je ne sais pas pourquoi mais je testerais surement prochainement cette recette ! je ne connais pas la marque Microplane alors se serait l’occasion de découvrir leurs produits d’autant plus que ma rappe elle a fait son temps !! Je participe, merci beaucoup et bonne chance à tous !

    Répondre

  13. Bonjour, quelle merveilleuse recette que j’ai hâte de faire ! Merci pour le concours, je participe, qui sait ?

    Répondre

  14. On voit en effet passer des tartes tourbillons sur le net. Mais avec un appareil à quiche, cela me tente bien. Ce concours me tente bien et je participe également, j’adore les produits Microplane que je connais depuis plusieurs années.

    Répondre

  15. bonjour !!!!
    une nouvelle recette à tester en famille
    je connais la rape pour les zestes ,mais pas la mandoline ,
    qui me faciliterait les choses lorsque je dois couper mes courgettes en fines lamelles pour mon gratin de ravioles
    du coup je participe volontiers au concours

    Répondre

  16. Cette tarte est magnifique.
    Si seulement je pouvais gagner ce ustensiles pour essayer d’en faire une à mon tour 😉

    Répondre

    1. Mais qu’est ce qu elle est belle cette tarte. C est une oeuvre d art. Évidemment je participe au concours . Merci pour ce joli cadeau

  17. Bonjour,
    Votre tarte donne tellement envie, je participe au concours pour tenter de faire cette belle tarte !
    Bonne fin de journée

    Répondre

  18. Joli visuel, une bonne façon de manger des légumes et d’épater les invités!
    Je souhaite participer au concours, j’essaierai de ne pas me trancher les doigts!

    Répondre

  19. Bonjour, que je suis fan des produits microplane qu’on a toujours besoin pour une recette ! j’adore ce concours et y participe 🙂

    Répondre

  20. Hâte de me lancer dans cette recette avec ma nouvelle râpe !!!
    je participe avec grand plaisir…
    A très vite !

    Répondre

  22. J’adore le visuel des tartes tourbillons! Je tente également ma chance en participant au tirage au sort.

    Répondre

  27. Mmmhhh , je crois que je vais tenter demain soir.
    Ah ben non ! Je n ai pas la mandoline , juste le zesteur depuis quelques années et il est juste magique.
    Je participe aussi au concours

    Répondre

  28. Recette qui donne envie. Cela fait bien longtemps que j’entends du bien sur ces râpes Microplane…
    Je participe au concours

    Répondre

  31. Bonjour
    Un concours vraiment magique je rêve d’une microplane depuis longtemps mais c’est pas donné alors je croise les doigts on sait jamais.

    Répondre

  33. Cette tarte est super belle! Elle donne envie de se mettre à table tout de suite 🙂 Je participe au concours, on verra si la chance est là!

    Répondre

  37. Je ne connaissais pas ce styke tarte, c’est appétissant ! J’ai aussi préparé une tarte salée pour ce soir 🙂
    Je participe au concours. J’ai toujours entendu du bien de produits de cette marque, je serais ravie de pouvoir les gagner !! Bonne chance à tous 😉

    Répondre

  38. C’est joli mais surtout plein de bons légumes … hop en to do list !
    La râpe et surtout la mandoline ont l’avantage d’être Extra plates et donc de pouvoir être utilisées par de jeunes cuisiniers ( sous surveillance bien sûr!).
    Je tente donc aussi ma chance !

    Répondre

  39. J’adore , elle est super colorée et donne envie,
    je participe au concours pour essayer de faire une aussi jolie tarte

    Répondre

  40. Microplane… évidemment, je participe !!!
    Très bons produits que j’aimerai bien voir dans ma cuisine 😉

    Répondre

  41. Très belle recette, le chèvre doit amener un goût subtil…. bien entendu, je participe au tirage au sort Microplane. Merci pour votre blog qui est un de mes préférés en cuisine !!

    Répondre

  42. suer et très déco et bon en plus … je ne connaissais pas Microplane mais c’est chouette ! bravo à toi et merci
    bien sur je participe et tente on ne sait jamais …

    Répondre

  43. Superbe cette tarte !
    Je l’imagine aussi bonne que belle ….
    Je participe très volontiers au jeu concours, merci

    Répondre

  44. Bonjour,

    je me régale encore et toujours des recettes proposées sur ce blog.

    N’ayant pas de mandoline, je souhaite participer au concours !!!

    Répondre

  45. Je souhaite bien sûr participer au fabuleux concours. Je connais les microplane, merci de nous les faire gagner.
    Merci Nini pour toutes les recettes toutes plus merveilleuses les unes que les autres. Avec ma fille de 14 ans , on se réjouit de faire les recettes ensemble et de déguster toutes ces bonnes choses. Vous êtes un ange culinaire. Merci

    Répondre

  46. Bonjour,
    Superbe cette tarte. Moi je ne mets pas de chèvre mais un peu de moutarde. Je préfère par contre mettre les tagliatelles de légumes en premier et je verse la préparation liquide après.
    Je participe avec plaisir au concours car c’edt Vraiment une très bonne marque

    Répondre

  47. cette tarte est magnifique er
    fait vraiment envie !!
    a tester rapidement
    je participe avec grand plaisir au concours

    Répondre

  48. Bonjour,
    Elle donne le tourbillon cette tarte qui semble très technique et je joue bien sûr. …..
    Fazo

    Répondre

  49. Je souhaite participer !
    Merci d’avance !
    Je suis une adepte de votre blog, je le consulte presque tous les jours ! Bravo

    Répondre

    1. .Je participe avec plaisir à ce concours. Cette tarte aux légumes est magnifique

  50. Bonjour,
    Je ne connais pas les ustensiles Microplane, j’ai hâte de les découvrir c’est pourquoi je participe au concours.

    Répondre

  52. Merci pour ce joli concours auquel je participe. Je connais bien la rape, mais pas la mandoline qui a l’air d’être au top pour réaliser cette magnifique tarte que j’ai bien l’intention de faire même si je ne gagne pas.

    Répondre

  54. Encore une recette que je vais tester et qui sera approuvée, j’en suis sûre ! Et j’en profite pour participer à ce petit concours bien sympathique. Merci !

    Répondre

  55. J’ai déjà testé une fois cette tarte mais la découpe des légumes au couteau m’a vaccinée contre l’envie de recommencer!! Pourtant avec cette recette alléchante et les bons instruments je replongerai volontiers alors je participe au concours!
    Merci Chef Nini! Vous vous faites rare mais j’aime toujours autant vos publications!

    Répondre

  59. Bonjour !

    Avant MICROPLANE mes tartes étaient banales : des carottes râpées, des courgettes coupées en rondelles ou en cubes des tartes de légumes qui ressemblaient à celles de ma mère qui ressemblaient déjà à celles de ma grand-mère…
    Avec MICROPLANE je vois que mes tartes peuvent exploser d’originalité : les légumes sont en tagliatelles et disposés verticalement ; les zestes sont superbes et très fins. MERCI
    et bon anniversaire !

    Répondre

  60. je n’ai jamais essayé les tartes tourbillon mais ça ne devrait pas tarder si j’ai la chance d’être tirée au sort car bien sûr je participe au concours !

    Répondre

  61. Bonjour,

    Elles sont toujours très belles ces tartes. Cela me donne toujours envie, je me dis toujours «  faut je teste «  et puis le temps passe…. peut être qu il me manque les ustensiles ??? Ah ah 🙂
    Alors je participe avec plaisir.
    Merci à toi

    Répondre

  62. Ça donne vraiment envie! J’ai justement de la pâte feuilletée au congel peut être que j’en vais me laisser tenter !

    Du coup je participe au concours car je n’ai pas de mandoline! (Toujours eu peur pour mes doigts!)

    Répondre

  64. Quelle bonne idée ce concours. Je participe avec plaisir et j’espère gagner ces ustensiles pour tester cette recette… Merci

    Répondre

  66. Quelle belle régularité dans le tourbillon! Avec le chèvre, j ajoute souvent de la menthe. Je souhaiterais participer au concours. Merci.

    Répondre

  67. Youpi, j’ai justement fait une tarte tourbillon ce week end mais sans le bon matériel elle n’est pas aussi graphique !

    Répondre

  69. Je suis également tentée par cette recette, Très joli à la découpe aussi!
    Je participe bien sûr au concours

    Répondre

  70. Belle palette de couleurs, tourbillon de rêve, je l’ai faite, miam..il n’en reste plus une miette. Serai ravie de participer au concours! Merci

    Répondre

  71. Bonsoir
    jolie votre tarte ça donne envie surtout avec la rape je ne connais pas cette marque.
    je participe avec plaisir à votre concours. merci à vous.
    bonne soirée

    Répondre

  73. Ces tartes sont un regal pour les yeux …je n en ai jamais réalisé en lamelles …juste en rondelles …alors je joue pour pouvoir en réaliser avec ces ustensiles ultraplane. Merci pour cette recette gourmande

    Répondre

  74. Toujours fan de vos jolies recettes, je vais tester celle-ci avec plaisir… Par contre, j’ai très envie d’essayer ces râpes Microplane qui me font de l’oeil depuis un moment donc je participe…

    Répondre

  75. Ah mais génial! J’adore mes microplanes!
    Je participe au concours!
    Et en plus une belle recette de tarte aux légumes qui va changer de celles que je fais habituellement!
    Merci!!

    Répondre

  76. Une tuerie cette recette.. déjà testée… avec des poivrons grillés sur le dessus et du basilic frais au moment de servir.. top
    Merci Microplane…
    je participe au concours

    Répondre

  77. Houaou ! Superbe tarte ! Je vais la faire demain soir avec un bon salmojero maison ! Et je participe au jeu of course 🙂

    Répondre

  80. Oups !
    je voulais dire 2 choses que j’ai oubliées de noter dans mon 1er texte adressé il y a 2 heures :

    -il faut lire mon texte avec HUMOUR

    – et bien sûr je participe au concours

    Répondre

  81. Heureuse de vous retrouver ….
    J’étais  » dépitée  » de ne plus vous lire …
    Tarte au menu de demain, ça tombe bien c’est le marché chez moi …
    Bien sûr que je participe à votre concours …
    Merci et à bientôt

    Répondre

  82. Rooo quelle jolie.recette! J’adore les tartes! Je participe avec plaisir à ce très joli concours. Les rapes microphones sont top! Belle soirée

    Répondre

  84. Elle est magnifique même à la découpe ! Je participe avec plaisir et ça donne envie d’essayer une recette sucrée aussi ! Merci

    Répondre

  85. Superbe tarte !!! Je participe au concours car je ne possède pas ce matériel qui a l’air super. Lyne

    Répondre

  86. Je participe ! Et je crois bien que je vais tenter quand même cette recette en attendant… Avec mon économe…!

    Répondre

  91. Bonjour, je n’ai jamais essayé cette tarte avec un appareil à quiche… Je la prépare qu’avec de la moutarde sur le fond de la pâte ainsi que du fromage râpé et je dispose les lamelles « realisées avec un économe », puis j’ajoute un filet d’huile d’olive et j’enfourne… Je vais tester votre recette, votre tarte est sublime ! J’aimerai que la mienne soit aussi jolie et c’est pourquoi je participe à votre concours pour éventuellement réaliser la même !

    Répondre

  92. Je ne connais pas la marque microplane alors je tente ma chance au concours.
    Merci pour cette recette, je vais la faire ce week-end .
    Bonne soirée à tous.

    Répondre

  93. Magnifique cette tarte toute colorée!

    Oui les produits micro plane sont au top.

    Je tente ma chance pour le concours

    Répondre

  94. Toujours aussi fan de votre blog et de vos recettes qui font à chaque fois le bonheur de ma petite famille. Je participe avec plaisir au concours

    Répondre

  95. Cette tarte est superbe, je note cette recette pour les soirées d’été! Et participe avec plaisir.

    Répondre

    1. Je souhaite participer au concours microplane. Je pourrais refaire aisément cette recette en gagnant le concours. Sinon je ferai avec les moyens du bord. Lol.
      Je rêve du zesteur depuis longtemps. Je ne connaissais pas les autres ustensiles.

  97. Très envie de la faire cette tarte! et je participe au jeu aussi!!! C’est toujours un plaisir de cuisiner du chef Nini

    Répondre

  98. Je participe volontiers à ce concours. J’ai testé la râpe Microplane chez mon père et je la trouve vraiment très chouette ! Merci

    Répondre

  99. Waouh c’est une superbe tarte ! Je n’avais jamais vu ni entendu parlé de ces tartes tourbillon, merci.
    Je participe au concours également et je vous remercie pour vos recettes et votre bonne humeur.

    Répondre

  102. Pour du matériel de qualité c’est sûr je participe à ce super concours.
    Merci de nous en donner la possibilité.

    Répondre

  103. Merci Chef Nini pour cette nouvelle recette! Une très belle tarte bien colorée, ça donne envie d’essayer 🙂
    Je tente également ma chance merci 😉

    Répondre

  104. bonsoir, je souhaite participer à ce concours, j’en rêve de la microplane!! merci aussi pour toutes ces belles recettes (et les conseils photo culinaire par ailleurs ;-)!

    Répondre

  108. Hummm c’est bien tentant, quoique certainement un peu long à préparer !!!
    J’ai déjà fait des tagliatelles en mélange pâtes et légumes mais n’ayant pas de mandoline, j’ai fait avec mon épluche légumes à lame. On gâche un peu sur la fin.
    Maintenant que je suis seule, je cuisine moins souvent mais en même quantité et je congèle en portions. Ça m’aide à penser à autre chose.
    Je participe avec plaisir au concours et en attendant le résultat je vais tester cette recette.
    Merci d’avance et à bientôt.

    Répondre

    1. Miam, appétissante cette tarte Je participe pour pouvoir réaliser plein de bonnes recettes à base de légumes !!
      Merci, océane

  110. Bonsoir,
    C’est avec grand plaisir que je participe à ce concours, cette tarte est tout simplement gourmande à souhait, ferait manger des légumes aux plus récalcitrants! je ne pensais pas qu’il existait d’autres ustensiles microplane à part le zesteur! Qui est une perfection, la mandoline est très certainement du même effet. Je croise les doigts

    Répondre

  112. Merci pour le partage de cette recette elle a l’air délicieuse je pense la faire cette semaine je mettrais les zestes de citron jaunes dans l’appareil au chèvre et des zestes de citron vert au moment de servir oui j’aime le citron .
    Bien sur je participe au concours.
    Au plaisir de lire vos prochaines recette.

    Répondre

  115. Bonsoir,
    je participe au jeu concours.
    J’en profite pour vous remercier pour toute les recettes que vous partagez avec nous.

    Répondre

  116. Bonjour et merci pour ce concours bien sympathique… et surtout pour le partage des recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres ! Super produit que la microplane, que j’ai déjà testée… Si la mandoline est à la hauteur, ce sont vraiment des lots de 1er choix 😉

    Répondre

  117. C’est beau et sûrement trop bon en tout cas je participe au jeu. Merci de nous donner de bonne idées !

    Répondre

  118. Je dois avouer que c’est un indispensable de cuisine que je n’ai pas chez moi… il faut rattraper cette erreur ! 😀 D’autant qu’elle manque très souvent lorsque je réalise des recettes… Merci beaucoup Virginie pour ce concours 🙂

    Répondre

  120. La tarte et le materiel microplane m’interessent. J’aime bien l’idee du citron sur a tarte salee. Je participe donc au concours.

    Répondre

  123. Je participe au jeu concours pour enrichir mon matériel d’apprentie cuisinière
    J’adore ton site et tes idées

    Répondre

  124. Bonjour
    Je souhaite participer au concours pour pouvoir moi aussi réalisé cette recette très appétissante

    Répondre

  125. Bonjour,
    Pour avoir essayer la tarte spirale, je confirme qu’il faut de la patience ! Surtout sans mandoline Et pour connaitre les produits Microplane…. Je participe évidemment au jeu concours !! Je suis fan Merci beaucoup !

    Répondre

  127. Une jolie tarte de plus à réaliser et qui ravira sûrement les papilles de ma petite famille!
    Très beau rendu visuel!
    Je PARTICIPE AU CONCOURS !!!

    Répondre

  128. très jolie tarte. n’ayant pas de mandoline, je n’ai jamais testé les tartes spirales. je participe au jeu!

    Répondre

  129. Je souhaite participer au concours microplane pour pouvoir essayer cette belle tarte … et en essayer d’autres sur le même principe 😉
    j’ai trop hâte de goûter !!

    Répondre

  130. Bonjour,

    Jolie réalisation appétissante pour accompagner une tarte soleil, par exemple et embellir un petit repas sympa. Je participe au concours qui sait…

    Répondre

  132. La tarte soleil pour ensoleiller nos soirées car il nous en faut cette année du soleil!
    Merci à vous

    Répondre

  134. Waouh!! Le plaisir des yeux puis succomber aux plaisirs des papilles. Merci pour cette belle recette. Ouiiii, je participe au concours

    Répondre

  137. Je vais la faire cet été, c’est trop tentant!
    Je souhaite participer au concours : si je pouvais gagner la mandoline, ça m’aiderait beaucoup 😉

    Répondre

  138. Bonjour,
    Je voulais justement investir dans une mandoline alors je participe en croisant les doigts. Merci pour ce concours et bonne journée

    Répondre

  139. Je participe avec plaisir et espère gagner le concours . La recette de cette tarte est très tentante, merci.

    Répondre

  140. Magnifique tarte, superbe activité a partager avec ma fille en cet apres midi pluvieux.
    Nous participons toute les 2 du coup a ce beau concours.
    Merci a vous
    Vero et lena (5ans)

    Répondre

  141. Rho !
    Mon rêve que microplane entre dans ma cuisine…
    Bon, du coup, je rajoute un énième commentaire.
    Et enregistre ta tarte tourbillon, car jamais testée et ton appareil à quiche au chèvre frais me fait saliver.
    Merci pour le partage et bonne journée !

    Répondre

  142. Hum!! super disposition des légumes qui change de l ordinaire… je participe au concours merci à vous

    Répondre

  145. Ta tarte est magnifique et ça m’a donner envie d’en faire une dans les jours qui suivent ! Elle a l’aire juste délicieuse, en plus tu y mets du fromage de chèvre ( mon pêcher mignon )
    En tant que pâtissière, Je serai ravie de remporter ce magnifique cadeau ! Alors je participe

    Répondre

  146. Bonjour

    Après la tarte soleil, une petite tornade dans la pâte à tarte!!!
    Elle a l’air bien gouteuse cette nouvelle recette.
    Je participe au concours, j’aimerais bien avoir cette mandoline !!

    Répondre

  150. Bonjour Chefnini, merci encore pour cette belle recette.
    Je ne connaissais pas cette marque, je participe au concours.

    Agréable journée !

    Répondre

  151. Hello ! Après les tartes « soleil », les tartes « tourbillon » me plaisent bien ! J’aime les contenus d’ assiettes aussi jolis que bons Je participe au concours bien sûr, et j’espère pouvoir utiliser prochainement la mandoline pour réaliser de magnifiques tartes tourbillon !
    Merci pour le jeu

    Répondre

  152. Super recette comme toujours !
    Je veux bien tenter ma chance pour le jeu,
    Merci pour tout 🙂

    Répondre

  153. Cette tarte à l’air très appétissante alors je ne vais pas tarder à tester. Je tente ma chance pour le concours comme ça j’aurai peut-être la chance d’avoir les ustensiles adéquats pour la réaliser 🙂 Merci en tout cas de nous donner l’opportunité de gagner des ustensiles de qualité.

    Répondre

  154. ça fait très envie. Encore merci pour toutes ces idées. je tente ma chance à ce concours. Bonne journée à toutes les gourmandes

    Répondre

  155. Trop bien je la fais ce soir. Et je souhaite participer au concours. Ça fait très longtemps que j’en rêve des ustensiles microplane…

    Répondre

  156. Bonjour
    Quelle magnifique tarte qui doit 3tre aussi jolie que savoureuse !
    Le chèvre doit rehausser la saveur des légumes.
    Je tente également ma chance au jeu.
    J’ai hâte de pouvoir les tester dans ma cuisine.
    Belle journée
    Lynda

    Répondre

  158. Merci pour vos très belles recettes. Je vais essayer avec le formage de chèvre, et le citron ! Un petit peu de pep’s ne devrait pas nuire. Je participe volontiers au concours pour gagner les ustensiles Microplane pour mon fils étudiant, qui aime cuisiner dans sa toute petite cuisine !
    Merci à vous,

    Répondre

  159. Une belle tarte qui fait envie , ça a l air facile et avec les râpes microplane ce doit être top !
    Merci pour cette recette et ce concours !

    Répondre

  161. Quel tourbillon de couleur ça donne qu’une envie se laisser emporter à pleines dents !!
    Pour le petit plus une fleur de courgette au centre
    Je participe bien sûr au concours afin de me lancer sur la tarte parfaite

    Répondre

  166. Trop jolie !! Merci pour l’idée et le concours.
    De quoi se consoler d’une météo pourrie
    Je participe et je croise les doigts !

    Répondre

  167. Bonjour
    Et merci de proposer de gagner de si beaux outils ! Je participe bien sûr ! …. à bientôt

    Répondre

  170. Bonjour, c’est avec plaisir que je découvre la fois ce site, la recette et… Le jeu. Pleine d’espoir, je demande à participer car je rêve de pouvoir faire une tarte tourbillon, goûtée chez une amie, c’est à la fois un régal et une merveille pour les yeux. Bonne chance à chaque participant.

    Répondre

  177. Magnifique tarte aux couleurs de l’été, espérons que cela fera revenir le soleil….en Alsace 🙂 Recette dans mes favoris, à tester impérativement, et j’en profite pour participer au concours, quel joli coloris, le corail, merci !!!

    Répondre

  179. Merci pour cette recette aussi esthétique que gourmande !
    Et merci pour ce nouveau jeu concours 🙂

    Répondre

  182. Quelle superbe tarte qui donne envie de l’essayer dans les jours à venir. Je participe au jeu. Merci.

    Répondre

  183. Bonjours à tous je suis ravi de voir cette tarte tourbillon qui me fait penser à ma grand mère qui me l’a fessait et je participe au jeu avec plaisir merci et bonne chance à tous

    Répondre

  186. Je participe ! J’adore la gamme Microplane et je n’en n’ai pas encore dans ma cuisine.
    Mercie Chefnini pour votre inventivité que je suis depuis des années

    Répondre

  187. Je m’étais dit récemment qu’il était temps que je m’y mette, à ces « tartes tourbillon » : c’est bien, j’aime particulièrement les courgettes et le chèvre frais, j’ai donc trouvé LA recette avec laquelle entrer dans le tourbillon de… la tarte 😉 Et la râpe Microplane (que tout le monde plébiscite) est sur ma liste d’achats à faire : j’ai acheté il y a quelques jours un zesteur sans marque dans un supermarché, il ne zeste rien, mais alors rien du tout! Alors je participe volontiers au jeu concours, merci!

    Répondre

  188. comme d habitude recette toujours savoureuse et délicieuse bien entendu je participe !! continuez de nous faire saliver d avance !!!

    Répondre

  191. J’ai toujours admiré ces tartes tourbillon sans oser me lancer, ne sachant pas trop comment m’y prendre.
    Celle ci est particulièrement appétissante.
    Merci pour vos recettes et vos explications très claires.
    J’ai bien envie de participer au concours.

    Répondre

  192. J’ai bien envie de tester tellement ca donne envie ! Je participe au concours avec plaisir….merciiiiiiii!

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  193. J ai hâte de goûter cette tarte originale et c est avec plaisir que je participe au concours. Merci pour la recette.

    Répondre

  198. Bonjour, bonjour !
    Cette recette doit sûrement être délicieuse, autant qu’elle est un régal pour les yeux !
    Et bien sûr, on peut la décliner avec d’autres fromages ou d’autres courges… Miam ! En tout cas la présentation me plaît beaucoup. Je la tenterai pour une tarte aux pommes.
    Evidemment, j’aimerais bien participer au concours.
    Bonne fin de journée

    Répondre

  200. Bonjour, Merci pour vos recettes. je vais tester celle-ci ce week-end.
    je participe au concours avec plaisir.

    Répondre

  201. Merci pour avoir partagé cette recette que je testerai volontiers… Je participe donc au jeu pour tenter de remporter cette mandoline

    Répondre

  204. huuumm… j’en salive juste en voyant cette très belle tarte ! J’ai toujours l’habitude d’en faire, mais avec de simples rondelles ! Et là, c’est juste magnifiquement bon ! je rajoute toujours une petite cuillère de moutarde pour rehausser le goût de l’appareil, avec le chèvre frais, c’est un régal !
    Et naturellement je participe aussi à votre sympathique concours !
    Merci pour votre blog toujours pleins de bonnes idées de recettes !

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  207. Depuis un malheureux accident de mandoline,je crains toujours d’assaisonner mes plats aux bouts de doigts,mais peut-être que celle-ci me portera chance ,alors je dépose ma participation dans ce concours moi aussi ….!!!
    Goustane56

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  210. On dirait une rose. qu’elle patience pour réaliser ce genre d’oeuvre culinaire. bravo!
    Je ne sais pas si j’aurai la patience pour refaire cette belle tarte mais par contre pour des lasagnes de courgette/saumon/chèvre, ce serai nikel !! 😉 je participe!!

    Répondre

  212. Cette tarte au menu de demain… on va se régaler… et bien entendu… je participe au concours…

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  214. Je ne connaissais pas du tout ce type de mandoline, ça m’intrigue. Et je n’arrête pas d’entendre parler de cette fameuse râpe microplane… forcément ça donne envie de tester tout ça ! Je participe au concours, croisons les doigts !

    La recette de tarte fait très envie, je la garde de côté.

    Merci pour ce concours très sympa et cette jolie recette 🙂

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  215. Quelle belle tarte d’été! Je serais ravie de pouvoir faire de si jolies tagliatelles de légumes! Je participe au concours!

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  216. J’adore les tartes tourbillon et celle ci me fais envie, mais je n ai pas la microplane qui m’aiderais bien. je participe a ce concours.

    Répondre

  217. Belle et tres bonne…. expérimentée chez une amie … mais sans les bons ustensiles… un peu galère. Avec les ustensiles proposés suis prête à en refaire!
    Je participe au tirage en espérant gagner!
    Bernadette

    Répondre

  218. une superbe tarte qui fera merveille sur nos tables d’été ! merci pour toutes vos belles recettes…et pour ce concours auquel je participe en croisant les doigts

    Répondre

  220. Cette tarte est très jolie et originale. Il ne me manque plus qu’une mandoline pour la réaliser. Je participe donc au concours afin de la gagner.

    Répondre

  221. Quelle jolie tarte. Ces rapes doivent bien faciliter sa confection ! Je participe avec plaisir au jeu. Merci.

    Répondre

  222. Tarte colorée et graphique qui donne envie!! Je participe. J’ai déjà le mini zesteur microplane avec récupérateur : top!

    Répondre

  223. J’ai vu plusieurs recettes de tartes tourbillons sans jamais oser me lancer… Peut-être parce que je n’ai pas le bon matériel 😉
    Alors je participe au concours et si je gagne, je n’aurais plus d’excuses, je devrais tester ta recette !
    Merci pour ce concours et merci pour ta recette, que je testerai de toutes façons.

    Répondre

  224. Je participe volontiers au concours pour découvrir la mandoline et la râpe Microplane pour effectuer moi aussi de beaux tourbillons de couleurs et de saveurs ! Bon appétit ! 🙂

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  226. He bien j’ai fait la pâte à tarte hier et je venais chercher une recette, j’ai trouvé, comme d’habitude!
    Mais je veux bien aussi tenter de gagner ce beau cadeau 🙂
    Merci pour ces partages

    Répondre

    1. Voilà, réalisée, c’est assez facile avec ces légumes, les tranches se collent les unes aux autres.
      Le goût est sympa aussi, on sent autant les courgettes que la carotte et le chèvre.
      J’ai mis l’appareil à la fin, je l’ai mixé avant pour que ce soit bien liquide.
      Et je n’avais pas assez de légumes ( pénurie de fin de week-end) alors les derniers je les ai mis en zigzag au milieu, et ça se passe très bien!
      Merci pour ce joli partage, ça va être la tarte de tous les apéros de fin d’annee Des clubs de sport!

  227. Bonjour,
    je teste souvent vos recettes, celle-ci fera partie de ma prochaine recette.
    Je veux bien participer au jeu concours.
    Merci

    Répondre

  228. Bravo pour cette tarte très appétissante. J aime tous les ingrédients donc je tenterai ce WE
    Je souhaite participer au concours
    Merci
    Agnès

    Répondre

  230. Bonjour
    Bravo pour votre blog dans lequel fourmillent les bonnes idées. Je testerai prochainement cette jolie tarte !
    J’ai découvert le zesteur Microplane il y a quelques mois. Il est génial !
    Je souhaite participer au concours.
    Merci
    Murielle

    Répondre

  235. Des articles toujours riches de contenu, des découvertes culinaires, des recettes délicieuses et bien sûr je participe au concours.
    Remerciements.

    Répondre

  237. Ca sent le soleil !!
    Ce weekend je veux faire sensation avec cette tarte pour l’arrivée de ma fille qui vit au Canada.
    Je connais de nom cette marque et tente ma chance au jeu concours qui est une belle idée. Merci

    Répondre

  238. Je participe au concours, je tente ma chance. merci à vous!
    Votre blog est super, merci pour toutes ces recettes;
    Audrey-Laure

    Répondre

  239. Cela changerait bien de mon traditionnel économe…que de beaux ustensiles!
    Je lance ma candidature pour le tirage au sort.

    Tarte magnifique, je vais tester en mode tartelettes.

    Encore merci
    Caroline

    Répondre

  241. Ta tarte me fait vraiment de l’oeil elle en jette ! Je vis la réaliser prochainement même si je n’ai les bos outils. Ça me ferait vraiment plaisir de gagner les ustensiles Microplane, alors je participe au concours.

    Répondre

  242. Je ne suis pas la seule à admirer cette belle tarte et à espérer pouvoir un jour la réaliser avec ces outils qui semblent si bien convenir… je tente quand même ! Merci pour ce concours !

    Répondre

  243. Bonjour, je participe au concours.
    Cette tarte est magnifique..elle me donne vraiment envie d’essayer…mais aurais-je assez de patience ?
    Bonne journée !

    Répondre

  245. J’adore microplane ! C’est vraiment super pour les zestes. J’aimerai bien découvrir les autres 😉 et participe avec plaisir à ce concours.
    Et cette tarte me fait envie depuis un moment, je vais devoir succomber …

    Répondre

  246. Bonjour
    Moi j’aime toutes les tartes salées et sucrées
    Celle ci me met beaucoup l’eau à la bouche.
    Et je souhaite participer au concours.

    Répondre

  247. il faut que j’essaye mais je n’ai jamais la patience de faire le tour en tourbillon. merci pour ce concours je participe avec plaisir, connaissant la qualité des ustensiles Microplane.

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  248. très jolie tarte ; existe t il des alternatives à la carottes? je participe avec plaisir au concours merci

    Répondre

  250. Belle petite recette toute simple pour épater les convives sans se prendre la tête 😉
    et la microplane doit grandement faciliter le préparation

    Répondre

  252. C’est la saison idéale pour les tartes salées bravo encore pour cette recette.Je souhaite participer au concours car j’adore les les ustensiles de cuisine solide et qui dure longtemps….

    Répondre

  254. Bonjour Chef Nini et merci pour cette recette belle et surement très bonne!!
    je participe avec joie et compte sur ma bonne étoile ( un minimum pour une cuisinière 🙂 )Bon Week end

    Répondre

  256. Bonjour Chef Nini, quelle superbe tarte tourbillon, je note pour la réaliser très vite. Merci pour ce jeu auquel je participe volontiers!!!

    Répondre

  257. Je participe avec plaisir à ce concours. Merci pour toutes ces délicieuses recettes qui font la joie de toute la famille.

    Répondre

  258. Avec les courgettes qui grandissent dans mon jardin, cette recette me donne l’eau à la bouche ! Bientôt dans mon assiette !
    Merci pour cette jolie tarte
    Je participe au jeu

    Répondre

  259. Hello 😉
    big merci à vous de nous plonger une fois de plus dans un tourbillon gourmand ! so miam ! et merci également pour ce jeu complètement râpé !
    excellent weekend à vous !

    Répondre

  264. bonjour
    oh là là, que de réjouissances 🙂
    superbe cette tarte !
    je tente aussi

    merci et bon Week end à toi

    Répondre

  266. très jolie tarte!!!Déjà testée ,sans le chèvre;bonne idée pour la prochaine fois!par contre,pas refaite depuis longtemps car mandoline cassée snif.Du coup je tente ma chance.on ne sait jamais!
    J aime beaucoup ta nouvelle bannière,je vais me balader un peu voir les nouvelles fonctions.
    merci pour le concours!

    Répondre

  269. J’aime les tartes tourbillons, elles sont belles surtout avec des légumes de colorés comme la betterave…
    Chèvre et citron : voilà une recette bien fraiche pour l’été !
    Je découvre et note la référence de cette marque (rien de vaut un bon outils !) et je participe évidemment au concours.

    Répondre

  270. Bonjour ! Aaah microplane c’est excellent comme marque ! J’adorerai en avoir une je participe au concours 🙂

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  272. Si c’est aussi bon que la tarte tatin préparée de la même façon, ça promet !!!
    Je participe au concours, la mandoline a l’air très performante, et les produits Microplane sont toujours de super qualité.

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  273. Bonsoir que votre tarte donne envie, je vais l’essayer des mercredi soir (jours sans viande pour nous)
    Et merci pour l’histoire de la marque microplane, bien sûr je participe au concours
    Bonne soirée

    Répondre

  274. J’ai déjà fait ce genre de recette. C’était pas évident sans cet outil. Je participe donc pour me faciliter la vie.
    Merci

    Répondre

  276. Cette tarte !
    Je participe au concours dans l’espoir de pouvoir en faire une aussi belle à mon tour !

    Répondre

  277. Bonsoir, je participe à ce concours 🙂
    Merci à la marque et à vous.
    Quelle jolie tarte, adepte des tartes salées (et sucrées), je n’ai pas encore testé ce mode de présentation.

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  278. Bien sûr que je participe pour ce super concours.! J’adore le temps passé dans ma cuisine. Aujourd’hui c’était les sablés au chèvre avec flocons d’avoine ! Merci

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  282. Mais qu’est ce qu elle est belle cette tarte. C est une oeuvre d art. Évidemment je participe au concours . Merci pour ce joli cadeau

    Répondre

  284. cette tarte est somptueuse et donne envie de croquer dedans.
    je tente ma chance pour ce super concours, merci à toi

    Répondre

  285. J’adore l’aspect de cette tarte. J’essaierai quand j’aurai gagné les ustensiles pour la faire. Je participe donc au concours.

    Répondre

  286. Bonjour chef nini, j adore toujours votre blog depuis des années et cette tarte donne très envie. Je participe au jeu, merci pour ses belles recettes.

    Répondre

  291. Super tarte! Et très sympa ce renouveau du blog plus épuré!
    Je participe avec plaisir au concours! Merci!

    Répondre

  292. Mmmmhhh j’en rêve, que de belles préparations à réaliser avec ce magnifique cadeau ! cela va sans dire, je participe au jeu !

    Répondre

  293. La tarte est magnifique!! je participe, je n’ai jamais testé la marque Microplane
    Merci pour ce concours

    Répondre

  294. Humm ça à l’air très bon ! Je zieute sur ces ustensiles microplane depuis quelques temps, je participe donc avec plaisir !

    Répondre

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