Revoilà dans ma cuisine la moutarde d’estragon ! J’ai déjà présenté sur mon blog la tarte polenta aux courgettes. Ca avait bien l’air de vous plaire l’idée d’utiliser la polenta comme pâte à tarte. Je réitère cette idée cette fois-ci avec des petites échalotes, quelques tomates cerises et du parmesan sur une fine couche de […]
Duo de tartines : Mer ou Terre ?
Ce soir j’ai fait 2 tartines différentes, une au saumon fumé, l’autre au bacon. Il n’y a rien d’original dans mes recettes, mais si ça peut vous donner des idées pour un repas sur le pouce…
Omelette à l’italienne au poulet et mozza
J’aime beaucoup, lorsque j’ai du temps libre, sortir tous mes magazines de cuisine et re-feuilleter les vieux, ceux pour lesquels je n’ai jamais fait de recettes puisque j’étais « jeune ». C’est d’ailleurs marrant, à l’age de 16-17 ans je ne cuisinais pas ou très peu et j’en achetais tous les mois. Mais finalement ils me sont […]
Bonbon de brick, sauce citron et purée à l’huile d’olive et persil
Je suis sûr que ce bonbon de brick vous intrigue ! Qu’est ce que j’ai pu mettre dedans ? Que de bonnes choses en tout cas 🙂 . En ce moment je suis très inspirée et c’est pas mon chéri qui s’en plaint. 🙂
Pita garni au boeuf à la mexicaine
J’ai réalisé des pitas garnis de saveurs un peu mexicaines, à base de tomates cerises, tabasco, avocat, rôti de boeuf froid. Parfaits pour les soirées relax et sans chichi.