Mais que cachent ces paquets ? Du saumon et des petits légumes cuits dans du vinaigre de riz (vinaigre utilisé dans la cuisine japonaise) et un peu de sucre ce qui apporte une saveur légèrement sucrée qui se marie très bien avec le poisson. Avec ce plat pas besoin de faire du riz, il est […]
Cette recette est très bonne (je l’ai testée plus d’une fois), et rapide à faire, alors pourquoi s’en priver ? Pour cette recette on utilise les deux types de saumon, le frais et le fumé. Je n’ai jamais essayé, mais on peut échanger la ciboulette par de l’aneth.
Je suis exténuée de cette journée de cuisine ! D’ailleurs, c’est plus fatiguant qu’une journée de travail, mais tellement plus épanouissant… En attendant les photos et les recettes du buffet, voici le plat que j’ai fait pour l’anniversaire de mon homme, histoire de marquer le coup.