Toute la promesse de saveurs boisée tient dans ce plat. L’automne est là dans mon assiette et j’adore ça. Tagliatelles à la farine de châtaigne, champignons, persillade, sauce au saint-nectaire. Un vrai régal ! Lorsque j’ai réalisé cette recette, les cèpes n’étaient pas encore arrivés. En ce moment, vous pouvez en profiter.
Cake au bacon et saint-Nectaire
J’ai réalisé ce cake pour accompagner mon gaspacho d’hier. Bacon et Saint-Nectaire donnent un très bon mélange des saveurs. Avec quelques herbes en plus, c’est une très bonne idée pour un apéro, coupé en cube, comme ici sur les photos. Autrement, il fait une parfaite entrée avec quelques jeunes pousses de salade. A vous de […]