J’ai adoré le crème de marron dans ces petites crèmes. La quantité de maïzena devra être adapté en fonction de la consistance souhaitée. Avec 12g, elles sont épaisses et crémeuses, bien agréables comme tout, mais un peu loin de la danette. A vous de voir, ce que vous souhaitez obtenir. – Mélangez la maïzena, le […]
J’ai utilisé la crème de marron dans des fondants en remplacement du sucre. Et pour renforcer son gout, j’ai ajouté par dessus une sorte de glaçage à la crème de marron. Les amandes effilées grillées apportent un petit gout de café qui donne une note symptahique à l’ensemble. Ne mettez surtout pas ces petits gâteaux […]
J’avais dit que les macarons allaient revenir chez chefNini, mais qu’en plus il y aurait des recettes avec de la crème de marron. Alors les deux devaient se rencontrer. Je compte bien réaliser la prochaine fois la crème de marron moi-même. Je vous passerai la recette si mon test est concluant. Mais en attendant, je dois […]
La crème de marron dans les yaourts, c’est exquis ! Ca donne un gout très doux et sucré, vraiment agréable en bouche. Le petit macaron que vous voyez là sur les photos, vous pouvez le retrouver ici.
J’ai mis sur ma liste de course une boite de crème de marron pour enfin connaitre ce produit ! Attendez-vous à voir donc dans les prochains articles quelques recettes avec cette crème. Pour commencer, un de mes petits plaisirs : la crème brûlée.