En ce moment, j’ai des envies de gâteaux super moelleux, super gourmands. J’ai pris la base de mon carrot cake pour ce gâteau-là. J’ai mis à la place des carottes des pommes râpées, d’où le nom de mon gâteau « l’apple cake ». 🙂 Et puis, j’ai pensé à la tablette « La bretonne » de Monbana : chocolat au […]
Depuis le temps que je veux partager avec vous une recette de rochers, j’ai vite préparé celle-ci pour vous la partager encore dans les temps avant Pâques. Vous allez pouvoir vous les faire dès demain comme ça ! C’est super facile et assez rapide à faire quand même. Je propose la recette pour 8 rochers mais […]
… ou quand les poules pondent des brownies ! 😉 J’avais vu passer la recette et j’avais vraiment envie de tenter aussi le brownie dans des oeufs de poule. Le gâteau est super bon et pas compliqué. La seule difficulté, c’est de percer l’oeuf, le vider, le laver, le sécher. En fait, c’est surtout long […]
La One Pan Cookie est une des dernières tendances food que j’aime beaucoup. C’est un cookie géant préparé et cuit dans une poêle au four (l’occasion de tester la casserole conique de Cyril Lignac présentée hier). C’est super facile, très rapide et tellement gourmand. Le mieux, c’est de le déguster encore tiède. Il est encore […]
C’est toujours un petit bonheur de faire des cookies maison. Ce n’est pas compliqué, pas long non plus. Il y a juste un petit temps d’attente avant de façonner les cookies mais le mélange et la cuisson sont rapides. La pâte à cookie est aromatisée à la pâte à tartiner et j’y ai glissé un […]
Du chocolat, du caramel, de la fleur de sel, que demander de plus ? C’est tout doux, tout tendre et la fleur de sel réveille tout ce sucre. C’est tellement gourmand ! Et pour les grands grands gourmands, ajoutez quelques cacahuètes dans le gâteau au chocolat. Je dis ça, je ne dis rien… 🙂
C’est la petite idée de cadeau gourmand express de dernière minute que je vous propose. La seule chose qu’il vous faut déjà chez vous, ce sont les fioles. Vous savez ces fioles que l’on trouve dans les mariages avec des dragées dedans ? Les miennes font environ 12-13 cm de long. Vous pouvez trouver ça […]
J’ai fait cette bûche sur un vrai coup de tête. C’était une journée où je n’avais aucune prestation à faire. C’était trop rare pour ne pas en profiter et j’ai eu envie de pâtisser juste pour le plaisir ! J’ai pensé à vous et je me suis mise en tête de faire une nouvelle recette de […]
À l’approche des fêtes, chacun va mettre les petits plats dans les grands et préparer de délicieux desserts. Pour apporter la petite touche en plus, la petit déco qui fait dire « Wahou » à vos invités, j’ai pensé que vous seriez intéressés par des pas à pas sur les décorations en chocolat. Je vous propose quelques idées […]
Chocolat et orange, c’est peut-être l’association qui me transporte le plus dans la période de Noël. Alors, j’ai conservé ce mariage (au grand damne de mon homme qui n’aime pas ça. ^^) dans des petits gâteaux au chocolat et j’y ai ajouté des noix de macadamia. J’ai servi, à côté, une poêlée d’oranges au sucre […]