Depuis le temps que je voulais vous partager ma recette de ramen que je fais depuis 1 an maintenant. Au fur et à mesure, j’ai amélioré la recette pour la faire à notre goût. Ce qu’on aime le plus dans cette recette, ce sont les œufs mollets marinés. 🤤 Avec cette recette, j’ai découvert une […]
Je vous retrouve aujourd’hui avec cette recette de Krounchy Carrot Cake de folie en collaboration avec la marque de céréales bio Grillon d’Or. Je me suis fais plaisir avec les Krounchy chocolat, des céréales hyper gourmandes qui portent bien leur nom parce que ça « Krouche » en bouche ! Alors j’ai eu envie de […]
Le froid de ces derniers jours m’a donné envie d’un bon plat mijoté bien réconfortant. Je fais cette recette régulièrement et pourtant je n’avais pas encore pris le temps de le photographier pour vous la partager. On peut réaliser cette recette avec ou sans chorizo. C’est au choix ! J’adore ce genre de plat complet, […]
Si ça, ce n’est pas du bagel qui fait envie avec toutes ces couleurs ! Je les voulais végétariens mais pas sans gourmandise. J’ai donc glissé dans ces bagels des pickles de carotte maison (recette super simple), des rondelles de concombre, quelques feuilles de roquette, des cacahuètes grillées et une tartinable de betterave & Boursin®* […]
J’avais envie de préparer un plat riche en légumes et quoi de mieux pour ça que le wok de légumes ? Brocoli, carottes, poivron et oignon entrent dans la composition de cette recette. Mais pour apporter de la gourmandise, j’ai ajouté du curcuma, du miel, du citron vert et de la coriandre ! On s’évade […]
Le concours est maintenant terminé ! Après tirage au sort, c’est Sylvie qui a remporté le lot de râpes Microplane. Bravo à toi ! Aujourd’hui, je suis ravie de vous proposer à la fois une chouette recette et un chouette concours ! Parlons déjà de la recette. Avez-vous déjà vu passer les tartes tourbillon ? […]
Depuis quelques mois, nous pouvons commencer à réintroduire petit à petit les ingrédients interdits dans l’alimentation de mon homme. Le premier fut le riz, puis le maïs. Et par chance, mon homme les tolère finalement très bien ! Juste 2 ingrédients et pourtant cela change tout pour lui ! Les petits biscuits, les céréales, les […]
Cette recette attendait depuis quelques temps en brouillon. Et je pense que c’est le bon moment après toutes les recettes sucrées partagées ces derniers temps ! Je me suis inspirée du couscous lorsque j’ai préparé ces boulettes de veau. Il est possible de pimenter la sauce avec de l’harissa. Comme tout plat qui mijote, cette […]
La salad bowl ou l’art de rendre une salade composée bien plus photogénique. 🙂 Mais ce n’est pas que joli, c’est surtout très bon ! J’ai réalisé des boulettes de poulet épicées à l’harissa. A part en couscous, c’est vrai que je n’utilise pas beaucoup ce condiment en cuisine. Les boulettes sont servies chaudes tandis […]
Je raffole des pickles, ces légumes qui marinent dans un mélange de vinaigre, de sucre et d’aromates. C’est très facile à faire et très rapide aussi. Les pickles servent ensuite à donner du pep’s à une salade, de la fraîcheur à un sandwich ou à relever une viande… Pour cette nouvelle version (3 autres recettes […]