Préparez Noël – partie 4 : Les cadeaux gourmands

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Il est toujours agréable d’offrir de jolis paniers garnis dans lesquels vous y aurez confectionner des gourmandises maison. Les cadeaux faits maison font toujours très plaisir.

Oui, mais parfois, on ne sait pas toujours dans quoi offrir, comment être original et quoi proposer. Voilà quelques idées qui sauront faire la différence.

Comment présenter ?

– Vous pouvez offrir les truffes et petits chocolat maison dans des boules transparentes en plastique qui s’ouvrent en 2. Très courants dans les boutiques de loisirs créatifs, vous en trouverez de différentes tailles. Nouez-les 2 parties d’un joli ruban. Effet de surprise garantie !

– Toujours dans les boutiques de loisirs créatifs, vous trouverez toute une partie de supports en bois à décorer : boite à thé, petit plateau, coffret, boite en forme de cœur, boite à bijou… Ils se décorent très facilement avec un peu de peinture, du papier crépon collé avec du vernis-colle, des paillettes, des tampons, des rubans… Bref, tout est possible et surtout tout va venir de votre imagination et de la personne a qui vous allez l’offrir.

Voici un exemple. Il s’agissait d’une boite recouverte de papier crépon grâce au vernis-colle. Un petit ruban autour, un papillon collé sur le couvercle et quelques étoiles, voilà un joli contenant pour recevoir biscuits et sablés.

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– Plus chic et à la mode « américaine », proposez un élégant panier à anse garni d’un tissu et qui accueillera vos muffins et petits cakes. Votre anse peut également être enrubannée du même tissu qui en garnit le panier.

– Ne vous est-il jamais arrivé d’acheter des fruits et légumes dans des petites cagettes en bois ? Ne les jeter plus, ils sont parfait pour confectionner de joli panier ! Voici un exemple que j’ai réalisé :

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– Vous connaissez les paniers vapeur en bambou ? Sachez qu’ils se prêtent à merveille pour vos friandises. Bombez-le dans la couleur que vous voulez, cerclez-le d’un joli ruban et le tour est joué !

J’espère qu’après toutes ces idées, vous savez comment offrir vos préparations. N’hésitez pas à conservez bocaux, boites en métal, boites en cylindre à décorer et dans lesquels on peut glisser des biscuits ronds comme des cookies. Bref, tout autour de vous peut se transformer et être customisé.

Que proposer dans mon panier ?

Je vous conseille de définir, avant de choisir le contenant, le thème de votre panier gourmands. Voici quelques idées :

« Café gourmand » : proposez un assortiment de chocolat maison, truffes, langues de chat dans une boite en bois à casier type boite à thé.

« Petit-dèj cocooning » : pour les doués de la boulange, proposez un assortiment de mini-viennoiseries. Petits pains au chocolat, petits croissants, petits pains aux raisins… Accompagnez d’un tube à essai dans lequel vous y glisserez du sucre épicé à verser dans un chocolat chaud. Réalisez un mélange de sucre en poudre, vanille et cannelle. Glissez également la recette du vrai chocolat chaud.

« Goûter craquant » : Proposez dans une belle boite métallique un assortiment de biscuits secs, sablés et croquants. Réalisez des compartiments dans la boite à l’aide de carton ondulé ou de papier canson. Ainsi, les saveurs des biscuits ne se mélangeront pas.

« Fou de chocolat » : Chocolat fourré, mendiant, nougat au chocolat, orangette et truffes trouveront leurs places dans de jolis bocaux disposé au fond d’un panier garni de raphia. Recouvrez le panier de papier cristallisé. Décorez les bocaux à l’aide de tissus pour en recouvrir le couvercle tenu grâce à un élastique. Cachez cet élastique avec un ruban. Accompagnez d’un petit mot précisant le contenu.

« Macaron en pyramide » : On voit souvent les pyramides pour un anniversaire, pour un mariage. Moi, je vous propose de la réaliser et de l’offrir à votre hôte. Très simple à faire surtout si vous maitrisez les macarons. Achetez 1 ou 2 petites pyramides en polystyrène. Décorez de papier de soie ou crépon grâce à de la colle en stick ou du vernis-colle. Puis à l’aide de piques en bois plantez vos macarons. Choisissez des parfums et des couleurs harmonieuses.

« Sur la route des épices » : Offrez un joli pain d’épices maison et des petits biscuits à la cannelle sous forme de « bonhomme de pain d’épices ». Accompagnez-les d’un assortiment d’épices dans des tubes à essai en verre : cannelle, gousses de vanille, 4 épices, badiane… Vous pouvez aussi proposez un mélange tout prêt d’épices à pain d’épices accompagné de votre recette.

Préparez Noël partie 1 : Lorganisation

Demain ?

Pour le cinquième chapitre, nous allons restés dans la cuisine avec toutes les idées de décorations à croquer : sapin, cadeaux, calendrier de l’avant, décoration de table…

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9 commentaires

  1. Je ne prépare pas de panier gourmand mais j’invite de bons gourmands en proposant chaque jour une recette différente: sablés, pains d’épices, verrines salées… Plutôt que de faire un gros repas de noel, je profite des quinze jours de vacances pour voir davantage de monde. Chaque jour,je lance un thème de préparation et j’accueille ceux et celles qui veulent gouter, cuisiner ou apporter leurs versions.C’est très sympathique, ça rassemble les jeunes qui sont les plus demandeurs.

  2. Je ne suis pas trop sucrée, j’offre plutôt des huiles et des vinaigres maison, de l’alcool du vieux garçon avec les fruits du jardin, de petites conserves de légumes
    Bonne soirée

  3. Pour ma part je fais mes cadeaux gourmands selon l’inspiration du moment. J’ai déjà offert une grande assiette ronde argentée en guise de plateau sur laquelle j’avais positionné 3 pots en verre avec le couvercle argenté (tu sais, les fameux pots Thé Sucre Café) chacun remplis de macarons ou de biscuits, le tout emballé dans du papier transparent. Un fois je n’ai pas offert de biscuits mais un panier contenant tous les ingrédients dans des contenants un peu « customisés » et la recette sous forme d’ordonnance pour réaliser des biscuits (c’était en quelque sorte une private joke avec une amie). Je me suis également servi de mini coffres aux trésors pour offrir des macarons à l’occasion d’un dîner ou des plateaux de biscuits présenté sous film transparent tout simplement…

  4. Un grand Merci,
    vous me facilitez le travail, quelles bonnes idées, je dois confectionner 5 cadeaux gourmands, avec vos idées je n’ai plus qu’à cuisiner.
    je vous souhaite de passer une bonne fin d’année.
    permettez-moi de vous embrasser.
    je vous envoie un peu de soleil de Marseille
    Monique T.

  5. C’est vrai que noel arrive à grands pas, et qu’il faut dès à présent penser à tout ce que l’onva mettre dans nos paniers garnis.
    Et si l’on pense très souvent au contenu, on pense plus rarement au contenant, et je n’avais que très peu d’idées… Je te remercie donc pour ce billet plein d’astuces, et donner des nms à ses paniers, je trouve ça très chouette !!!

    Bonne continuation.

  6. Bonjour,
    Merci pour tous ses conseils mais j’aimerais savoir si au fond du panier en déco je pourrais mettre des copeaux de bois ?!

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