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10 recettes à déguster au coin du feu
Suite aux « 10 recettes à glisser dans le cartable de vos enfants« , j’ai remarqué que vous appréciez ce genre de liste de recettes autour d’un thème. Je pense donc vous en proposer de temps en temps, cela vous permettra de découvrir de vieilles recettes que vous auriez loupé. Nous sommes arrivés l’automne, le froid et […]
Tout sur les yaourts maison et le choix d’une yaourtière
Si vous voulez tout savoir sur la confection de yaourts maison, si vous hésitez à vous lancer ou si vous ne savez pas comment choisir une yaourtière, ce qui suit va vous intéresser. J’ai voulu rédiger un article complet sur les yaourts maison pour vous apporter toutes les réponses à vos interrogations. Voici donc les […]
Tarte mascarpone, figues et miel
Ce sont les premières figues que j’achète cette année et malheureusement, elles ne sont pas aussi rouges que je l’aurais voulu. Je crois qu’il vaut mieux habiter le sud pour trouver de délicieuses figues. Je les ai utilisé dans une tarte en pâte sablée bien croustillante garnie d’une crème mascarpone au miel et de figues […]
Mini gateau de crêpes brulé au citron vert
Après avoir testé une version chocolatée du gâteau de crêpes, j’avais en tête d’essayer une version plus fraiche avec une crème de citron vert et brûlée au chalumeau.
Menu de Saint-Valentin
A l’approche de la Saint-Valentin, je vous propose 2 idées de menus avec apéritif, entrée, plat, dessert et petites gourmandises… De quoi régaler le palet de votre tendre moitié.
Revue de presse culinaire #5
Ce mois-ci ma revue de presse arrive un peu tard comme vous pouvez le constater. Cependant, il n’y a pas grand chose de nouveau depuis la dernière fois. Seul Cuisine Actuelle est nouveau. J’avais en effet déjà mis les numéros août/ septembre de 3 magazines que j’avais reçu avant qu’ils ne paraissent en kiosque…
Revue de presse culinaire #4
Vous allez avoir beaucoup de choix de lecture pour vos vacances. Tous sont riches en saveurs méditerranéennes, les fruits et légumes de saison sont à l’honneur et les barbecues party n’attendent que vous !
Revue de presse culinaire #3
Ce mois-ci, un nouveau magazine atterrit dans ma bibliothèque : Saveurs. Vous le retrouverez dorénavant dans mes revues de presse mensuelles puisque je compte m’abonner. Un tout nouveau magazine est apparu dans les kiosques : Un dîner presque parfait. Je comptais vous le proposer dans cette revue de presse mais le prix est vraiment exagéré […]
Revue de presse culinaire #2
Suite aux bons retours que j’ai eu sur ma première revue de presse culinaire, je poursuis donc cette rubrique avec grand plaisir. On arrive dans une de mes périodes préférées : les magazines regorgent d’idées ensoleillées. Ce mois-ci, c’est une cuisine estivale qui est donc mise à l’honneur. Note : Les numéros de Elle à […]