Qu’est ce que vous pensez d’un petit cocktail pour attaquer ce week-end de 3 jours ? J’ai utilisé de l’eau de coco (on en trouve au rayon des jus de fruits) pour lier de la banane et de l’ananas. Et pour apporter un peu d’acidité, j’ai mis quelques gouttes de jus de citron vert.
Dahl de lentilles vertes, aubergine et patate douce
Avant de partir en vacances, j’avais fait pas mal de recettes avec les légumes secs qu’on m’avait offerts. Il faudrait que je garde cette habitude de les mettre régulièrement à mes menus pour profiter de leurs bienfaits. Si vous avez loupé mon dossier sur les légumes secs, c’est le moment de vous rattraper. 🙂 Cliquez-ici […]
Salade poivrons rôtis, pois chiche et burrata
J’ai utilisé pour cette recette des pois chiches secs mais pour aller beaucoup plus vite, n’hésitez pas à prendre des pois chiches en boîte. C’est une entrée que l’on peut transformer en plat si on lui ajoute de la salade verte. J’ai utilisé encore une fois de la burrata (un fromage que l’on trouve à […]
Tartines végétariennes aux olives et tomates confites
Il y a plusieurs semaines, je partageais avec vous des recettes que j’ai réalisées avec les produits de la marque Céréal. Il me restait encore 2 recettes à mettre sur le blog. Cette fois-ci, j’ai utilisé les escalopes Soja & Blé comme « pain » pour en faire des tartines très ensoleillées (tapenade verte, tomates confites, oignons au […]
Tartelettes au chocolat et aux fraises
Ca y’est, je reprends du service et le blog aussi du coup ! Merci infiniment pour tous vos messages ! 🙂 Je tiens à vous rassurer, je me sens mieux. J’ai eu les résultats de mon analyse et mon intoxication alimentaire provient de la bactérie campylobacter (dû à du blanc de poulet que je n’aurai […]
Nouvelles
Si vous me suivez déjà sur Facebook et Instagram vous êtes déjà au courant depuis hier. Pour vous autres, je vous informe que je ne vais pas publier de nouvelles recettes cette semaine car je suis revenue de mes vacances avec une intoxication alimentaire plutôt sérieuse. Je suis dans l’attente de savoir ce que j’ai exactement (pas […]
Pause d’une semaine
Encore quelques heures et je pars pour une semaine découvrir la ville de Nantes. Si vous avez des bonnes adresses de restaurant / café / salon de thé, n’hésitez pas ! Je suis preneuse. 🙂 Le blog se met donc aussi en pause. A très vite ! 🙂
Avis livres : On mange quoi ce soir ?
Ce n’est pas un mais deux ouvrages que je vous propose de découvrir aujourd’hui, tous deux issus de la collection « On mange quoi ce soir ? « . La collection comporte actuellement uniquement ces 2 livres (l’un sur les plats malins et l’autre sur les pâtes épatantes) mais je suis sûre que d’autres ouvrages verront le […]
Camembert farci à la poire et au sirop d’érable
Une petit idée de recette avec ce camembert farci de lamelles de poires pochées et d’un peu de sirop d’érable. Proposez ce fromage au moment de la salade. Quand ce sera de nouveau la saison de la mâche, pensez-y. Ajoutez-y des noix ou des éclats de noisettes.
Fiche produit : le radis
Nous sommes en pleine saison du radis rose alors j’en ai profité pour vous préparer une nouvelle fiche produit. N’hésitez pas à me dire comment vous aimez préparer le radis, qu’il soit rose, noir ou d’une autre variété !