Il y a quelques mois, j’ai reçu en cadeau un grill en fonte de la marque Cyril Lignac et depuis que l’été est installé, je m’en sers très souvent pour cuire des brochettes, des viandes, des légumes… Ça manquait vraiment à ma batterie de cuisine. Le seul problème de ce grill est sont poids. Oulalala, vraiment c’est […]
Tarte aux abricots et myrtilles meringuée
Il n’y a pas d’heure pour cuisiner ! Je me suis lancée dans cette recette samedi soir aux alentours de 22h, à la fraîche. 😉 J’adore tous les desserts avec de la meringue. Mais je l’aime vraiment quand on l’associe avec les fruits acidulés comme l’abricot. J’ai ajouté aussi des myrtilles. Tout ça donne un dessert bien […]
Avis livres : la collection Les meilleures recettes
Ça faisait longtemps que je n’avais pas présenté des livres sur le blog. J’ai reçu il y a plusieurs mois cette collection de livres Larousse intitulée « Les meilleures recettes ». Au total, 6 petits livres de l’apéro au dessert. Je vous les présente !
Salade fraîche à la pastèque et à la feta
Et voilà comment faire une entrée rapide et rafraîchissante. Et si vous y ajoutez des dés de poulet, vous aurez d’ailleurs un plat complet que vous pourrez servir pour un soir. C’est d’ailleurs de cette manière que je l’ai finalement proposée. Je cuisine très peu la pastèque, c’est vraiment depuis quelques semaines que j’essaye de l’intégrer […]
Gaspacho jaune
Dans la lignée de l’article d’hier, je vous propose aujourd’hui une recette de soupe froide, un gaspacho. On met les légumes dans le blender, on mixe, on boit ! Ça rafraîchit, ça désaltère. Dans ma recette, il y a du poivron jaune, des tomates cerises jaunes et j’ai aussi mis de la pastèque qui vient […]
26 idées recettes spéciales « canicule » 2
L’année dernière, je vous avais proposé une liste de 26 recettes spéciales « canicule ». Depuis, de nouvelles recettes ont été proposées sur le blog (d’autres vont arriver aussi), d’où cette suite ! 🙂
Tartines de Chavroux, billes de melon et poivron confit
Je trouve qu’on ne cuisine pas assez le melon, on le sert toujours de la même façon ! C’est dommage, parce qu’il sait très bien s’intégrer dans nos salades composées et sur des tartines comme ici. Sur des tranches de pain, j’ai tartiné de chèvre frais et j’ai déposé des billes de melon et des […]
Limonade Copa Copacabana
Avec un nom pareil, on est tout de suite dans l’ambiance des vacances au soleil, au bord de la piscine ou à la mer avec cette boisson rafraîchissante et gourmande au doux parfum de menthe, citron vert, gingembre, coco et mangue. C’est une limonade particulièrement parfumée ! Pour cette recette, j’ai utilisé l’infusion Copacabana de […]
Test de la machine Special T (+ concours)
Le concours est maintenant terminé ! Le tirage au sort a désigné Mm pour recevoir cette Mini T. Je connaissais la machine à café à dosette (je possède une machine Nespresso) mais pas la machine à thé à dosette. C’est Nestlé qui fait ça (groupe dont fait d’ailleurs parti Nespresso) sous le nom de Spécial […]
Smoothie bowl aux myrtilles
Le smoothie bowl, c’est la grosse tendance sur Instagram et Pinterest. L’idée, c’est de transformer son smoothie en un petit déjeuner sain, équilibré et complet. Il faut faire son smoothie un peu plus épais, on le sert dans des bols et on y ajoute des morceaux de fruits frais, des graines, des céréales, des fruits […]