Le mélange des saveurs est absolument délicieux. Avec un mélange de crevettes, ananas, curry, noix de cajou et haricots verts, ca ne pouvait que nous plaire. Je vous propose également une idée originale pour servir ce plat : des demi-ananas vidés. Ca fait son petit effet.
Ce n’est pas vraiment à cette saison que j’aime préparer des desserts de pomme. Pour moi, ça reste un fruit d’automne. Cependant, il m’en restait dans le réfrigérateur et j’avais envie de les utiliser pour un dessert. J’ai repris une idée de recette de pommes pochées pour en faire une petite coupe bien sympathique où […]
2 disques de meringues, une crème à base de mascarpone et quelques fraises gariguette, voilà ce qui a été réalisé pour le soir de mon anniversaire où nous étions en tête à tête. C’est une recette très légère et fruitée comme je les aime. Sur cette idée, on peut parfaitement mettre d’autres fruits.
La semaine dernière, j’ai fêté mon anniversaire et à cette occasion j’ai invité ma famille à déguster un framboisier. J’avais envie de faire un gros gâteau en rose et blanc. Il a fait son petit effet et tout le monde l’a apprécié pour sa légèreté. Dans la mousse framboise se cache un gâteau. Il n’a […]
Quand le chili con carne rencontre des pâtes à lasagne, qu’est-ce que cela donne ? Et bien quelque chose de délicieux, gourmand et moelleux ! On pourrait accompagner ces lasagnes de chips mexicaines .
J’ai pleins de figues séchées mais je n’aime pas trop les manger ainsi. Ces flapjacks sont une excellente façon de les utiliser ! J’ai revu les quantités de sucre/miel/beurre pour obtenir des barres de céréales dont la consistance ressemble à celles du commerce.
C’est un mélange très simple de pomme de terre, de saumon en boite et d’aneth qui va former de jolies croquettes. Je les ai servies avec un salade verte. Elles peuvent être accompagnées d’une sauce de fromage blanc au citron. Cela apportera de la fraicheur.
La célèbre marque de fromage Kiri, marque du groupe Bel, lance son site kiri.fr, le klub des gourmands. A cette occasion, on m’a proposé de créer une recette ludique ou « à 4 mains » à base de Kiri. Vous pourrez découvrir sur ce site de nombreuses recettes vous permettant de varier les plaisirs. Vous pouvez vous […]
Il y a beaucoup de fraîcheur dans cette salade. Du poulet, quelques dés de pêches, des tomates, de la salade verte, de l’oignon et du basilic : tels sont les ingrédients qui la compose. Ce fut un régal ! Vous pouvez apporter encore plus de fraîcheur avec quelques dés de feta. Personnellement, j’aime beaucoup marier […]
Cela fait bien longtemps que je n’ai pas retenté une recette de barres de céréales. Mais j’ai changé un peu ma recette de base ce qui a permis d’obtenir une texture beaucoup plus moelleuse. J’ai troqué une partie du beurre par du beurre de cacahuète et j’ai ajouté une purée de banane. Le gout est […]