Avec un nom pareil, on est tout de suite dans l’ambiance des vacances au soleil, au bord de la piscine ou à la mer avec cette boisson rafraîchissante et gourmande au doux parfum de menthe, citron vert, gingembre, coco et mangue. C’est une limonade particulièrement parfumée !
Pour cette recette, j’ai utilisé l’infusion Copacabana de la machine Spécial T. C’est une édition limitée pour cet été qui est à boire bien fraîche. Vous pouvez boire cette limonade ainsi ou y ajouter de l’eau gazeuse pour une boisson pétillante.
Pour 2 grands verres :
- 250 g de mangues épluchées (poids sans noyau)
- 25 cl de tisane Copacabana froide
- 1/2 rondelle de gingembre frais (2 mm d’épaisseur)
- 10 à 15 cl d’eau de coco
- le jus d’un demi citron vert
- Glaçons à volonté
1- Mixez tous les ingrédients ensemble dans un blender : mangues coupées en morceaux, tisane Copacabana, gingembre, eau de coco et jus du citron vert.
2- Servez avec des glaçons !
9 commentaires
Sympa comme association de saveur, mais si on est pas équipé d’une petite Spécial T… un conseil pour remplacer l’infusion Copacabana ? un thé au citron pourrait aller?
Pour se rapprocher au mieux, il faudrait une infusion à la menthe et au citron vert.
Où trouve t on la tisane copacabana ?
Je vais tester dès que je trouve la tisane
OK merci, je vais aller voir
Qu’elle riche idée !
J’attends d’être l’heureuse gagnante de la machine à THÉ pour essayer…
Ta limonade paraît épaisse…. Genre smoothie…. Juste à la vue…. 😉 moi je veux bien un grand verre de limonade mais GRAND le verre!
Pour celles et ceux qui n’auraient pas la machine à thé il existe chez Dammann un thé Havana / Havanita (Mélange de thé vert Sencha de Chine, d’écorces de citron vert et de feuilles de menthe Nanah parfumé au arômes menthe, citron vert et rhum blanc) qui ferait l’affaire je pense 🙂