Avec simplement de l’ananas et de la mangue (en hiver, nous sommes dans la pleine saison des fruits exotiques), on peut obtenir un délicieux jus de fruits vitaminé, fait à la centrifugeuse. Si vous ne possédez pas de centrifugeuse, réalisez un smoothie en ajoutant du jus de pommes ou d’orange pour détendre la préparation.
Pour un grand verre :
- 300 g de mangue (poids de la chair)
- 400 g d’ananas (poids de la chair)
1- Passez le chair des fruits coupés en morceaux dans une centrifugeuse.
2- Servez aussitôt ou réservez quelques heures dans une bouteille en verre au réfrigérateur.
21 commentaires
A consommer sans modération! le mieux pour se concocter de vrais jus c’est d’utiliser un extracteur, trés peu de perte et un rendement à 100% . et un gout….! et même au mixeur ou blender, les jus de fruits sont un régal. La mangue reste toutefois un peu cher mais qu’est-ce que c’est bon! (chef,essaie ananas noix de coco…une tuerie!)
Il a l’air canon ce jus, dommage que je n’ai pas de centrifugeuse 😉
Une belle source de vitamines, sans additifs, sans conservateurs ! j’en reprends un verre tiens ! 😉
Mangue et ananas, j’adore !
Ca donne envie de soleil!!
Ça à l’air délicieux !
Et qu’elle belle couleur !
A ta santé Chef Nini
Signé : la gourmande … ;-D
Bonne idée pour booster la fin de journée. J’essaierais bien de rapper un peu de gingembre dessus. A vos centrifugeuses!
Une délicieuse idée très vitaminée……à faire très vite !
Bonne soirée
Michèle
cela doit être bien bon et ça doit nous faire rêver d’exotisme
Un beau jus plein de vitamines!
sympa comme idée ! C’est vrai que j’ai une centrifugeuse et que je ne pense jamais à m’en servir ! c’est l’occasion !
ah !que ça l’air très bon et très frais ! merci pour ce régal !
merci pour la recette et avec un blender on peut realiser cette boisson svp merci
jsuis devenue accro a votre blog! sinon pour les jus, en Colombie (et Amerique du Sud) on utilise juste un blender, on passe le tout a la passoire fine et le tour est joue. ici il ya toujours un jus pour accompagner le repas.
Un pure délice !!
Luci, j’en parle en introduction de la recette. 😉
ah oui j’ai lu trop vite ^^ merci comme meme
Il me faudrait au moins cette dose de vitaminese pour me donner l’envie de retourner bosser après une semaine de vacances et repartir de bon pied! Merci
2 bons fruits ça ne peux faire que des bonnes choses 🙂
Bravo pour la recette ! J’ai la chance d’habiter l’île de la Réunion et la saison des ananas, j’en profite ! Le meilleur ananas : l’ananas Victoria, petit et très sucré