Des crêpes, des fruits rouges, du sirop d’érable et des amandes effilées : rien de plus simple mais tellement bon. Ca change du chocolat fondu ! Et c’est un régal pour le petit-déjeuner. Ca ne vous donne pas envie pour ce week-end ?
On peut imaginer mettre d’autres fruits rouges et baies noires.
Pour 2 personnes :
- 8 crêpes
- 2cs de groseilles
- 10 fraises gariguette
- 4cs de sirop d’érable
- 2cs d’amandes effilées
1- Coupez les fraises en 2 ou 4 en fonction de leur taille.
2- Faites chauffer le sirop d’érable dans une petite poêle et ajoutez fraises et groseille. Poêlez rapidement pour éviter que les fraises ne deviennent de la bouilli.
3- Pendant ce temps, faites réchauffer vos crèpes et pliez-les en 4. Arrosez de poêlées de fruits rouges.
4- Faites griller les amandes dans une poêle à sec et parsemez-en les crêpes.
7 commentaires
Super ces crêpes. J’en prendrais bien ce week-end!
Quelle bonne idée ces crêpes pour le goûter
Bonne fin de journée !
Recette d’accompagnement très sympa, je la garde dans mes favoris pour quand je referai des crêpes sans gluten
des belle crèpe bien gourmande bizzzz
miam miam gourmand!
hum je me lèche les babines!
Bien gourmand ! Bisous !