Le tiramisu classique glacé nous a tellement plu que j’ai voulu faire la version fruits rouges avec des fraises. Et là c’est encore un succès. Rafraichissant, fruité… quand il fait chaud, c’est un génial.
Tiramisu glacé aux fraises
Tiramisu glacé
Ce petit dessert est un pur délice ! Encore meilleure que le tiramisu classique ! Il a le meme gout mais en version glacée. La glace que j’ai faite a un gout assez neutre. Elle est à base de mascarpone et de fromage blanc légèrement aromatisée à la vanille. Ce qui est bien avec cette […]
Confiture de myrtilles
Samedi après midi nous avons innové dans notre manière d’acheter les fruits et légumes : nous sommes allés à la cueillette. C’était une grande première et surement pas la dernière. Nous pensons y retourner courant août car pour le moment ce qui m’intéresse n’est pas encore mûr. Nous avons acheté 1 concombre, 3 courgettes et […]
Glace au chocolat noir
2ième tests de glace et 2ème succès. La glace au chocolat est un classique mais c’est tellement bon… En plus j’ai mis des grosses pépites de chocolat à l’intérieur. Ca se mange sans faim ! Mon troisième test ça sera un tiramisu glacé : une glace à base de mascarpone avec des boudoirs aromatisés au […]
Gaufres classiques
C’est une recette de famille que je vous présente. Ce sont les gaufres que ma maman faisait quand nous étions plus jeunes, mon frère et moi. Je n’ai jamais voulu réaliser une autre recette, ce sont les meilleures gaufres.
Pancakes “5 minutes”
Non seulement ces pancakes se font en 5 mins montre en main, mais les ingrédients sont originaux, non pas qu’ils soient difficiles à trouver mais plutôt qu’ils ne sont pas courant pour la confection de pancakes. J’utilise en effet 1 pot de compote et 1 pot de yaourt. La compote ne se sent pas du […]
Tarte aux abricots, crème chocolat et crumble
Je commence à voir peu à peu les abricots de France débarqués sur nos étals. J’aime beaucoup ce fruit mais je suis quand même souvent déçue par la qualité : trop acide, trop sec, trop farineux… Là j’ai tenté des abricots « Nos régions ont du talent » car en général les fruits de cette enseigne sont […]
Cookies aux raisins secs
J’ai vu que sur le site de 750g, lorsqu’on fait une recette non illustrée sur leur site et qu’on envoie notre photo, on gagne 1 livre de cuisine. Et bien, ni une ni deux, j’ai cherché une recette sympa et je suis tombée sur ces cookies aux raisins. Ils avaient obtenu la note de 4.8/5. […]
Sorbet à la framboise en vidéo
J’ai enfin testé ma sorbetière (KRUPS GVS2) ! J’ai pris une recette de mon livre de glace que j’ai reçu en cadeau et j’ai commencé par le sorbet à la framboise. Nous l’avons goûté ce midi et comment vous dire que c’est trop bon….. C’est trop bon ! Elle n’est pas trop sucré – juste […]
Petits cakes renversés à la framboise, parfumés au sirop de fraises
J’ai eu une irrésistible envie de faire des petits cakes, mais un peu originaux. J’ai vu dans un magazine des cakes de Sophie façon tatin. Les pommes étaient déposés au fond du moule et la pâte mise dessus. Ça m’a donné l’idée de faire des cakes renversés. J’ai parfumé mes cakes de sirop de fraises. […]