Les vacances de la Toussaint approchent et je vous propose une recette parfaitement décadente à faire avec des enfants (ou juste pour vous ;-)). De sont des cookies fourrés au caramel beurre salé et recouvert d’une couche de chocolat fondu. La crème caramel peut aussi être remplacée par de la pâte à tartiner, du beurre […]
Ca faisait longtemps qu’il n’y avait pas eu de nouvelles recettes de biscuits. Et comme ça m’amuse toujours autant de reproduire les recettes industrielles, cette fois-ci j’ai tenté une recette de Belvita maison. Qu’est-ce que j’ai pu en manger de ces biscuits ! Dès que je partais en week-end, en vacances ou juste en escapades, […]
J’avais hâte de partager avec vous cette recette de sablés dominos. Aucune difficulté en plus pour cette recette puisqu’il s’agit de sablés classiques (Cette recette, je l’adore car les sablés sont délicieux et ne bougent pas à la cuisson). L’originalité vient surtout de la découpe et de la décoration. En réalisant des petits rectangles de […]
J’ai glissé quelques photos de ces cookies il y a 2 semaines sur Instagram, et je sais que certain(e)s voulaient la recette. Alors je ne vais pas faire languir plus longtemps (surtout qu’on peut enfin rallumer son four avec grand plaisir !). J’ai mis pleins de bonnes choses dans ces cookies : du chocolat au […]
Je me suis bien amusée à préparer ces cookies shot ! Mais en fait, qu’est-ce que c’est ? Et bien, c’est simple ! Il s’agit d’une pâte à cookie que l’on fait cuire dans des moules spécifiques (moule à cookies shot) afin de leur donner la forme d’un petit verre (d’où le terme shot). Lorsqu’ils […]
Avec le nouveau régime alimentaire de mon conjoint, je ne pâtisse plus comme avant (et même, je ne cuisine plus comme avant), c’est un fait. Il n’y a pas si longtemps, j’ai pu me libérer une journée en semaine pour pouvoir réaliser quelques nouvelles recettes pour le blog et me faire plaisir par la même […]
Est-ce que vous avez déjà entendu parler des cookies-brownies ? Ces biscuits ont la tête des cookies mais tout le moelleux et la décadence d’un brownie. Et c’est… Y’a pas de mot en fait. Il faut les faire. Point. ^^ J’espère que mon silence par ici saura se faire pardonner avec cette nouvelle recette.
Tandis que tout le monde rentre pour reprendre le train-train quotidien, moi je pars en vacances. Cette année, je m’octroie 3 semaines de vacances. Et je peux vous dire que cela va faire du bien, physiquement, mentalement et moralement. J’ai programmé quelques recettes durant mes congés mais pas beaucoup (désolée !). Je voulais vous partager […]
Mes travaux se terminent ! Je peux de nouveau profiter de mon salon et de ma salle à manger depuis une semaine. Ca fait du bien ! Il y a encore pas mal de choses à faire mais le plus gros est terminé. Il manque cependant une chose essentielle : la cuisine ! Elle va être […]
J’adore réaliser ces biscuits ! On les garnit comme on en a envie. Tantôt au chocolat, tantôt au caramel. Mais en cette saison, j’ai plutôt envie de fruits, j’ai donc gélifié du coulis de framboises. Sur le même principe, on peut décliner cette recette à toutes sortes de fruits : mangue, abricot, fraise…