Demain, c’est Halloween, alors je vous propose de sculpter une citrouille pour en faire une tête effrayante ! Les enfants peuvent vider la citrouille et dessiner le visage avec un feutre. Et vous, vous vous occuperez des découpes. La citrouille en photo est celle que j’ai faite hier avec ma nièce de 8 ans. On s’est […]

Découverte légère pour ce dimanche. Ce sont des galettes de colin au boulghour, à la ciboulette et au persil. Le boulghour n’accompagne pas ce plat, il est intégré dans les galettes. C’est très facile et rapide à faire et cette recette peut être appréciée des enfants. Donc n’hésitez pas à la tester ! Si cette recette […]

Le froid vous donne forcément envie de plats chauds et mijotés. Parmi mes différentes recettes, j’ai refait ce sauté de veau au lait de coco et citron vert très parfumé, avec son riz aux amandes effilées et à la mangue. Je ne pouvais pas laisser cette recette dans le fin fond du blog, alors je […]

Dernièrement, pour réaliser des snickers maison (patience, la recette sera là prochainement.), j’ai fait mon beurre de cacahuète maison. J’en ai profité pour remettre à jour la recette et les photos. J’ai choisi un beurre de cacahuète un peu liquide pour les besoins de ma recette mais en mettant moins d’huile, on peut obtenir une […]

Quel bonheur ce plat niçois ! Servi avec des tagliatelles, c’est vraiment de cette façon que j’aime l’accompagner. On peut aussi proposer une purée, des pommes noisettes ou du riz. C’est un plat de bœuf qui ressemble un peu à du bourguignon. D’ailleurs, si vous aimez le bourguignon, vous aimerez ce plat-là ! Pour découvrir ou […]

C’est un dossier qui date de 2011, il vous aura peut-être échappé. Faire ses pâtes fraîches maison n’est pas si compliqué que ça, je vous assure ! Il vous faut tout de même un laminoir car la pâte est difficile à étaler avec un rouleau. C’est tout de même faisable mais le résultat est plus grossier. […]

Vous serez d’accord avec moi, les nuggets maison, c’est vraiment bon. Mais quand ils sont panés avec du bacon, ça devient vraiment extra ! 🙂 À tester si vous ne l’avez pas encore fait ! Si vous avez envie de découvrir ou redécouvrir cette recette de nuggets panés au bacon, cliquez-ici.

Le concours est terminé. Crapounette et Marilyn sont les gagnantes de ce jeu ! Je suis vraiment contente de vous proposer un nouveau jeu concours ! Et cette fois-ci, ce n’est pas un livre de cuisine mais 2 kits petit-déjeuner qui sont à gagner grâce à la marque Harrys. Vous avez quelques jours pour y participer. Le détail des lots, […]

Nous sommes dimanche et c’est jour de dépoussiérage ! 😉 Pour profiter des toutes dernières tomates, pensez à réaliser de délicieux ketchup maison. Vous verrez, c’est très facile à faire et on peut le conserver plusieurs mois si vous prenez la peine de stériliser vos bocaux. Pour découvrir ou redécouvrir la recette du ketchup maison, […]

Vous l’avez sûrement remarqué, j’avais arrêté de publier le dimanche. J’ai eu du mal à suivre un rythme soutenu de publication avec mon activité de freelance qui prend de plus en plus de mon temps. Aussi, j’avais décidé de « sacrifier » les dimanches. Mais pour ne plus vous lâcher, même le dimanche, j’ai décidé que ce jour serait […]