Alsa sort un tout nouveau produit pour vos yaourts maison : les ferments lactiques. Nous les trouvions habituellement en pharmacie mais maintenant vous pourrez également les trouver dans votre supermarché ! Plus besoin d’acheter de yaourts industriels pour réaliser vos yaourts maisons. Très facile à utiliser, il suffit de verser un sachet de ferment dans […]

Aujourd’hui, nous fêtons l’anniversaire de mon homme avec ma famille. Pour l’occasion, j’ai prévu un petit quatre-heure d’anniversaire, pour ne pas dire « gouter ». Ca fait un peu enfant 😉 J’ai prévu un 3 desserts différents et j’ai pensé à une présentation particulière sur une grande plaque en polystyrène recouvert de papier crépon gris et d’un […]

Je voudrais vous faire part de 2 mises à jour sur mon blog. Je reçois régulièrement par emails et par commentaires des questions sur la réalisation de mes macarons et sur l’utilisation du siphon. J’ai remarqué que les mêmes questions revenaient souvent. J’ai donc décidé de mettre à jour mes 2 articles pour y répondre […]

Le temps passe si vite, c’est l’occasion pour moi de faire un petit bilan de cette année. Savez-vous quels articles ont été les plus commentés ? 5- Fondant au noix de cajou et Carambar avec 28 commentaires 4- Coffee Curd avec 28 commentaires 3- Siphon, prise en main et astuces avec 39 commentaires 2- Mousses […]

En ce 1er jour de l’année, je viens vous souhaiter une très bonne année 2010 ! Aujourd’hui, je reçois ma famille et ça fait 2 jours que je cuisine pour ce repas. Il faut bien marquer le coups ! Passez une bonne journée et merci pour votre fidélité ! 🙂

Actualité Si la photographie culinaire vous intéresse, ne manquez surtout pas mon nouveau blog La photo culinaire. Vous y trouverez tous mes conseils pour faire de vos images culinaires de véritables tableaux gourmands ! Pour y accéder, cliquez-ici.

Je ne vais pas vous proposer de recettes aujourd’hui, vous êtes toutes et tous dans les préparatifs ! Je tenais simplement à vous souhaiter un très beau réveillon et un joyeux Noël. J’espère que vous vous régalerez et que vous passerez de bons moments en famille. Pour moi, ce soir, c’est réveillon en tête à […]

Si vous manquez encore d’inspiration pour vos cadeaux gourmands, voici un récap des gourmandises que vous pouvez offrir ! Il est temps de s’y mettre. Bonne préparation à toutes et tous !

Noël approchant très vite maintenant, je vous propose en images un récapitulatif des recettes de fête de mon blog. N’oubliez pas mon dossier Noël : Organisation, Tenir le choc des fêtes, Thèmes et déco,  Cadeaux gourmands, Décos gourmandes, Savoir servir vos vins, Petits plus. Pour accédez à la recette, cliquez sur la miniature qui vous […]