J’ai remis en service ma centrifugeuse pour me faire des jus dans le courant de la journée, entre deux séances photos, c’est ma petite pause plaisir et santé de l’après-midi. Parmi ces jus, j’ai fait celui-ci. J’ai profité de la fin de la saison des fruits d’hiver pour réaliser un délicieux cocktail et amorcer le début […]
Pumpkin Spice Latte (Cafe au lait au sirop de potiron épicé et chantilly)
Avec le sirop de potiron épicé de lundi, j’ai préparé cette délicieuse boisson à la fois réconfortante, épicée, gourmande. J’adore ce genre de boisson lorsqu’il fait froid. C’est une recette que l’on trouve chez Starbucks et que l’on peut quand même faire chez soi quand on n’a pas envie de sortir ! C’est un café au […]
Smoothie pêches de vigne, kiwis, poires et citronnelle
Je vous disais hier que j’avais reçu pleins de pêches de vigne et pour cette deuxième recette, j’ai préparé un smoothie automnal avec de la poire et des kiwis en plus. Pour apporter une note originale à ce mélange, j’ai ajouté un peu de sirop de citronnelle mais c’est facultatif. Il apporte un côté exotique […]
Boisson pétillante fraise / basilic
Pour profiter des dernières fraises de la saison, voici une boisson désaltérante avec un duo bien connu de fraises et basilic. Ne vous fiez pas aux photos, j’ai fait ma boisson directement dans le verre pour que vous puissiez bien voir les étapes mais le mieux est d’utiliser un shaker pour filtrer la préparation à la […]
Jus de banane, framboises et citron vert
Lors du test du robot pâtissier multifonction Magimix, j’avais réalisé quelques jus, dont celui-ci que j’aimerais partager avec vous. Evidemment, pour cette recette il faut avoir une centrifugeuse. Cependant, je pense que dans un blender, on peut obtenir une version smoothie très sympathique. Il faudra corriger les quantités, mettre moins de banane, plus de framboises […]
Jus de Granny Smith, framboises et cerises et sa boule de glace vanille
Aujourd’hui, je vous propose une potion magique. 😉 J’ai marié de la pomme, des cerises et des framboises, ce qui donne un smoothie vitaminé et goûteux. Cette boisson peut aussi se transformer en dessert si on lui ajoute une boule de glace vanille, servi dans des petits bols.
Smoothie cerise, pêche et banane
Un délicieux trio de fruits pour un jus vitaminé ! J’attendais avec impatience les premières pêches pour pouvoir les transformer en jus. Je m’en régale ! Ce smoothie marche aussi avec des fraises à la place des cerises.
Smoothie ananas, groseilles et framboises
J’ai réalisé ce jus de fruits à la centrifugeuse Magimix en utilisant l’ustensile « SmoothieMix ». Cela donne une texture se rapprochant du smoothie. Mais il est possible de faire ce jus dans un blender en filtrant la préparation et en l’allongeant d’eau pour qu’il soit moins épais. Goûtez votre jus et ajoutez si cela vous semble […]
Jus de kiwi, pomme, banane
Un bon jus de banane, de kiwi et de pomme réalisé à la centrifugeuse. On peut tout à fait mettre de la banane dans une centrifugeuse, il en ressort un jus épais qui vient épaissir votre boisson, ddonnant un aspect smoothie. C’est très agréable. Avec de la pomme et de la banane, le jus a […]
Jus de carottes, pommes et clémentines
Avoir une centrifugeuse, c’est le plaisir de pouvoir faire des jus avec des saveurs inattendues et des mélanges originaux. La pomme et la clémentine viennent adoucir le côté terreux de la carotte et c’est délicieux. Encore faut-il apprécier les jus mêlant fruits et légumes.