Voilà un plat qui ne vous demandera pas beaucoup de préparation : on met tout sur la plaque, on laisse cuire et on met les pieds sous la table ! Vous pourrez compléter ce plat de haricots verts ou mettre plus de pommes de terre. Au choix.
Pour 2 personnes :
- 2 cuisses de poulet
- 8 tranches de chorizo en bâtonnet
- 2 petits panais
- 4 pommes de terre de consommation
- 1 oignon
- 2 cs de sirop d’érable
- Graines de sésame
- Ciboulette ciselée
- Huile d’olive
- Sel, poivre
1- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
2- Épluchez les panais et coupez-les en bâtonnets (comme des frites).
3- Épluchez l’oignon et coupez-le en 8.
3- Placez sur une plaque du papier sulfurisé et déposez les cuisses de poulet.
4- Ajoutez les pommes de terre, les panais, et l’oignon.
5- Salez, poivrez et arrosez d’huile d’olive et de sirop d’érable (sur les cuisses).
6- Saupoudrez de sésame.
7- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 45 à 60 minutes.
8- Ajoutez le chorizo 10-15 minutes avant la fin de la cuisson.
9- Ajoutez de la ciboulette au moment du service.
17 commentaires
Voilà qui est bien appétissant…
directement classée dans les recettes à tester !!!
À faire rapidement. ..j’adore. …merci beaucoup pour cette bonne idée. ..
Cela a l’air succulent .
J’aime beaucoup la cuisson du poulet de cette façon, et avec les légumes ça fait un plat complet ! je testerai pour un soir de flemme
belle fin de journée
Cela est très inspirant et il y a un côté gourmand qui me plaît bien.
Cela est très inspirant et il y a un côté gourmand qui me plaît bien.
J’aime l’idée de la cuisson tout en même temps
bonsoir..peux tu on a votre avis faire le même plat avec des escalopes de poulet..en changeant le temps de cuisson. .merci
Un plat qui me plait beaucoup !!
Belle soirée
Bonsoir Mylouh,
Les escalopes de poulet ne vont pas aller car leur cuisson est beaucoup plus rapide que les pommes de terre. Vous ne pourrez pas faire cuire les 2 ensembles.
Et les escalopes au four, ça va être sec à manger. Mieux vaut vraiment préférer les cuisses de poulet.
Quel plat appétissant ! A faire un dimanche soir quand mes 3 loustics reviennent (épuisés) de leur mouvement de jeunesse 🙂
votre recette me tente beaucoup. Je dispose de tous les ingrédients sauf les pommes de terre. Si je rajoutai des patates douces à la place ça devrait être sympa non?
Merci pour vos recettes. Elles sont toujours un ravissement pour les papilles.
Oui, tout à fait. Ca ira très bien aussi pour cette recette. 🙂
super! Merci. je vais m’y mettre de suite.
Testé hier soir, mon chéri a adoré, les panais cuisinés de cette manière c’est extra.
Merci pour cette recette
Testé il y a quatre jours… Refait dès le lendemain, et j’ai déjà restocké les ingrédients pour en re-refaire demain ou après-demain…C’est ma marotte gustative du moment ! Il est vrai que je mets bien plus de sirop d’érable que spécifié dans la recette… 😀 Même mes enfants ont daigné apprécier un peu, eux qui bien souvent boudent mes petits plats (bon, ils sont eux-mêmes petits). J’ai cru comprendre que vous étiez comme moi une adoratrice du sucré-salé, je vais pouvoir faire de bonnes pioches dans vos créations, moi qui jusqu’ici n’avait prêté attention qu’à vos desserts ! Merci !