C’est un plat rapide à faire, sain et délicieux qui fait du bien un peu au corps après tout le sucré que je vous ai proposé. 😉
Le tahin est une pâte de sésame que l’on trouve facilement au bio. Elle apporte un petit gout en plus, qui donne de l’originalité à ce plat. Je vous la conseille vivement, c’est un délice.
Pour 2 personnes :
- 2 carottes
- 1 courgette
- 2 blancs de poulet
- 1/2 boite de pois chiche
- 2cs de tahin (au bio)
- sel et poivre
1- Épluchez les carottes et la courgette. Coupez la courgette en julienne (avec un économe à juliennes) et les carottes en ruban (à l’aide d’un économe classique).
2- Coupez le poulet en dés.
3- Faites chauffer de l’huile et faites dorer le poulet. Salez et poivrez.
4- Ajoutez les légumes et mélangez régulièrement.
5- Diluez le tahin avec un peu d’eau (10cl d’eau) et versez le tout dans la poêle lorsque le poulet est cuit. Remuez pour bien enrober de sauce.
A servir avec du riz ou des tagliatelles.
8 commentaires
J’aime beaucoup la présentation très raffinée du plat ! Je ne connais pas cette pâte, je note le nom et je regarderai de retour en France 🙂
Très jolie présentation !
Bisous
Tout ce que j’aime dans le gout et la presentation !
Merci beaucoup miimii, ça me touche ! 🙂
Bises et à bientôt.
(J’ai voulu mettre un commentaire sur ton blog, mais je n’ai pas trouvé de profil correspondant. Habituellement, on a la possibilité de saisir soi-même son nom et son url par défaut :-/ mais je n’ai pas vu ce choix)
J’avais tout ce qu’il fallait.Nous nous sommes régalés ce midi . merci
MMmhh voila une bonne recette!! A tester !!
J ai créer un forum avec une sélection du jour voudrais tu en faire parti avec cette super recette ?
A bientôt
Tes photos sont superbes ! Bravo !
Délicieux j’avais peur du tahin mais non c delicieux