J’ai découvert la boutique CuisinStore bien avant la création de ce blog. Lorsque j’ai emménagé dans notre appartement, c’est dans leur boutique que je me suis fournie. Elle est pour moi une vraie caverne d’Ali baba où j’aime me rendre, à quelques kilomètres de chez moi.
Il y a plusieurs mois, j’ai eu la chance de collaborer avec eux afin de créer et shooter 8 recettes festives pour cette fin d’année. La confiance qu’ils m’ont accordée m’a réellement touché et c’était un vrai plaisir que d’inventer ces 8 recettes.
Aussi, vous allez découvrir :
- Un tartare de saumon fumé mariné à la vodka et crumble parmesan
- Des california maki au chèvre frais et viande des Grisons
- Une terrine de foie gras au pain d’épices
- Des petits pains aux fruits secs et cristaux de sel
- Un magret de canard, oignons grelots glacés et mirabelles
- Un tajine de cailles aux épices, pommes et marrons
- Une bûche « cheesecake » glacée, poires et crème de marron
- Une trilogie de chocolat de Nöel, pour offrir et épater !
Edit : Le livret n’est plus en téléchargement.
19 commentaires
Cool, merci ♥ et bon long week end à vous
Que de bonnes recettes !!!
Oh de jolies recettes comme toujours !!!
C’est téléchargé et je sens que je vais vite tester les recettes… Bravo.
Super! Et les photos sont superbes, comme toujours!
c’est fait! je ne pense pas être capable de refaire toutes ces belles recettes,mais au moins je me régalerai de ces splendides photos!MERCI !
Moi qui cherchais des idees pour le repas de Noel, merci ChefNini
C’est chouette si ça vous plait 🙂
WOOOOW !!! Super !!!!!! Merciiiiii 😉
Quel plaisir des yeux, j’aime particulièrement la bûche de noël.
Merci pour ce livret vraiment fantastique
Belle aventure!!!merci pour le partage.
Stéph
Super comme idée – Merci beaucoup
Ce petit livret est superbe!
Encore de bonnes recettes à réaliser grâce à vous et vos bonnes explications. Merci beaucoup ChefNini.
Merci ChefNini pour ce superbe petit livret! Miam miam… tout a l’air délicieux… vite à mes fourneaux lol. Merci encore.;)
Super ! je viens de le télécharger et dès demain, je m’empresse de « l’étudier » pour choisir mon menu de Noël … Merci ChefNini …
Un grand grand MERCI pour les deux e-books « recettes » reçus ces derniers jours …
Un peu comme si vous saupoudriez un peu de Noel avant l’heure !
Merci également pour vos newsletter, … j’ai testé les meringues, une vraie « madeleine de Proust » !
Bonjour Anne,
Merci pour ton commentaire. Je suis ravie que ces livrets te plaisent ! 🙂
Je te souhaite une bonne journée.
bonjour,
c’est avec un très grand plaisir que je regarde votre site et vos magnifiques réalisations. comme beaucoup de personnes, je suppose, j’ai téléchargé le carnet de recettes publié sur cuisinStore ? J’ai jeté mon dévolu sur la bûche cheesecake qui m’a vraiment tapé dans l’oeil et l’ai réalisée pour le réveillon du 24.
malheureusement j’ai certainement mal compris la recette car je l’ai présentée
sortant du congélateur , avec la décoration en chocolat et le biscuit mis au dernier moment, et elle était vraiment trop « etat glacé », donc pas géniale du tout au niveau du goût ;j’ai pensé qu’elle fondrait rapidement et donnerait un peu d’onctuosité à ma bûche, même pas ; visuellement par contre elle était parfaite . Je l’ai laissé décongeler entièrement pour le lendemain , pour voir… le constat n’était pas non plus des plus réjouissants. Dommage!!!!! peut être avez vous une astuce à me donner ou une explication plus fournie quant au déroulé de la recette . Incompétence quand tu nous tiens…..