C’est un plat rapide à faire, sain et délicieux qui fait du bien un peu au corps après tout le sucré que je vous ai proposé. 
Le tahin est une pâte de sésame que l’on trouve facilement au bio. Elle apporte un petit gout en plus, qui donne de l’originalité à ce plat. Je vous la conseille vivement, c’est un délice.
Pour 2 personnes :
- 2 carottes
- 1 courgette
- 2 blancs de poulet
- 1/2 boite de pois chiche
- 2cs de tahin (au bio)
- sel et poivre
1- Épluchez les carottes et la courgette. Coupez la courgette en julienne (avec un économe à juliennes) et les carottes en ruban (à l’aide d’un économe classique).
2- Coupez le poulet en dés.
3- Faites chauffer de l’huile et faites dorer le poulet. Salez et poivrez.
4- Ajoutez les légumes et mélangez régulièrement.
5- Diluez le tahin avec un peu d’eau (10cl d’eau) et versez le tout dans la poêle lorsque le poulet est cuit. Remuez pour bien enrober de sauce.
A servir avec du riz ou des tagliatelles.
8 commentaires
J’aime beaucoup la présentation très raffinée du plat ! Je ne connais pas cette pâte, je note le nom et je regarderai de retour en France
Très jolie présentation !
Bisous
Tout ce que j’aime dans le gout et la presentation !
Merci beaucoup miimii, ça me touche !
Bises et à bientôt.
(J’ai voulu mettre un commentaire sur ton blog, mais je n’ai pas trouvé de profil correspondant. Habituellement, on a la possibilité de saisir soi-même son nom et son url par défaut :-/ mais je n’ai pas vu ce choix)
J’avais tout ce qu’il fallait.Nous nous sommes régalés ce midi . merci
MMmhh voila une bonne recette!! A tester !!
J ai créer un forum avec une sélection du jour voudrais tu en faire parti avec cette super recette ?
A bientôt
Tes photos sont superbes ! Bravo !
Délicieux j’avais peur du tahin mais non c delicieux